Posts Tagged ‘ χειμώνας ’

Ρύζι με κάππαρη και ελιές

22 Δεκεμβρίου 2015
By
Ρύζι με κάππαρη και ελιές

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι Λίγο μαϊντανό 1 φλιτζάνι ελιές γεμιστές με πιπεριά ½ φλιτζάνι κάππαρη Πλούσιο ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο από Τυρί

20 Δεκεμβρίου 2015
By
Χριστουγεννιάτικο Δέντρο από Τυρί

υλικά 300γρ τυρί φιλαδέλφια 100γρ τσένταρ τριμμένο 100γρ παρμεζάνα τριμμένη 100γρ μπέικον (6 φέτες) 1-2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο μια πρέζα αλάτι πιπέρι 1 χούφτα φύλλα μαιντανού ψιλοκομμένα 1-2 κουταλιές ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού κράκερς εκτέλεση Τηγανίζετε το μπέικον, αφήνετε να κρυώσει και το ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Pepi's kitchen

Read more »

Μελομακάρονα

16 Δεκεμβρίου 2015
By
Μελομακάρονα

υλικά για 28-30 μελομακάρονα 480γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 45γρ σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι κανέλα 180γρ ελαιόλαδο 60γρ ζάχαρη 95γρ κονιάκ 50γρ χυμό πορτοκάλι 150γρ καρύδι τριμμένο για πασπάλισμα για το σιρόπι 370γρ μέλι 100γρ ζάχαρη 240γρ νερό 1 ξύλο κανέλα εκτέλεση Ετοιμάζετε πρώτα το σιρόπι....

Read more »

Ψητός Σολομός με Σαλάτα Kale και dressing με Σησαμέλαιο, Σκόρδο και Τζίντζερ

9 Δεκεμβρίου 2015
By
Ψητός Σολομός με Σαλάτα Kale και dressing με Σησαμέλαιο, Σκόρδο και Τζίντζερ

υλικά για τον σολoμό  2 φιλέτα σολoμού (125γρ το καθένα) ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι 2 κουταλάκια ελαιόλαδο   υλικά για τη σαλάτα 1 μάτσο kale φρέσκο κόλιανδρο 1/3 ποτήρι ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές σόγια 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο λευκό 2 κουταλιές μέλι 1...

Read more »

Εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα και αλλαντικά

2 Φεβρουαρίου 2015
By
Εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα και αλλαντικά

Υλικά: Για 4-6 άτομα 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού μμπέικιν πάουντερ 100 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια φέτα 150 γραμμάρια ζαμπόν ή πάριζα ή άλλο αλλαντικό της επιλογής ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια Φρέσκο γάλα 1/2 κουταλιά του γλυκού Αλάτι 1 αυγό ή λίγο φρέσκο γάλα για να τα αλείψετε να...

Read more »

Ταρτα με κυδώνια

23 Ιανουαρίου 2015
By
Ταρτα με κυδώνια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 4 κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 150 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς βούτυρο λίγη κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Απολαυστική και μυρωδάτη τάρτα με αρωματικά κυδώνια για ένα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Ζεστό τσάι με τσίπουρο και μέλι

9 Ιανουαρίου 2015
By
Ζεστό τσάι με τσίπουρο και μέλι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 λίτρο ανθρακούχο νερό 700ml ζεστό νερό περίπου στους 70 βαθμούς 2-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3-4 φακελάκια από πράσινο τσάι 150 ml τσίπουρο 1 κουταλιά της σούπας μέλι Χαλαρωτικό ρόφημα με πράσινο τσάι για ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Μους με κακάο και αβοκάντο

20 Νοεμβρίου 2013
By
Μους με κακάο και αβοκάντο

the recipe in english Μια ιδιαίτερη μους ...χωρίς σοκολάτα, χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά και χωρίς αλεύρι. Τα υλικά της....υγιεινά και θρεπτικά! Δοκιμάστε τη!!! υλικά 100γρ καρύδια 60γρ κράνμπερις αποξηραμένα 60γρ δαμάσκηνα αποξηραμένα 2 ώριμα αβοκάντο 3 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά cocoa nibs 1 κουταλιά σπόροι chia...

Read more »

Κέικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

29 Αυγούστου 2013
By
Κέικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια σε σκόνη 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) ½ φλιτζάνι τριμμένη αμυγδαλόψιχα λίγο επιπλέον αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα του κέικ...

Read more »

Τραχανάς γλυκός ο γρήγορος

2 Αυγούστου 2013
By

Ένα εύκολο φαγητό που φτιάχνεται σε λιγότερη από μισή ώρα Υλικά: 1 φλυτζάνι τραχανά γλυκό 1 κονκασέ 2 κύβους νοστιμιάς λαχανικών 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κουτ. γλυκού Γκαράμ Μασάλα (Garam Mashala) Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Σαλάτα με φινόκιο και αμυγδαλόψιχα

1 Μαΐου 2013
By
Σαλάτα με φινόκιο και αμυγδαλόψιχα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα 1 κουταλιά σπόρους μάραθου 5 φύλλα μέντας χυμό 2 λεμονιών ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 στελέχη σέλινο 200 γραμμάρια καρότα 2 μέτρια φινόκιο Γρήγορη και εύκολη σαλάτα για το τραπέζι σας ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Γλώσσα με μαϊντανό

28 Απριλίου 2013
By
Γλώσσα με μαϊντανό

Υλικά: Για 2 άτομα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 γλώσσα καθαρισμένη χυμός από 1 λεμόνι ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Νηστίσιμο εκμέκ

27 Απριλίου 2013
By
Νηστίσιμο εκμέκ

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη βάση ½ κιλό καταΐφι 250 γραμμάρια μαργαρίνη Για το σιρόπι 3 ποτήρια του νερού νερό 3 ποτήρια του νερού ζάχαρη Για την κρέμα 1 κουτί κάστερ πάουεντερ 5 ½ φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη Για τη σαντιγί 1 κουτί φυτική κρέμα σαντιγί 1...

Read more »

Νηστίσιμες αγκινάρες αλά πολίτα

25 Απριλίου 2013
By
Νηστίσιμες αγκινάρες αλά πολίτα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα 2 μέτρια καρότα σε ροδέλες 8 μέτριες πατάτες κομμένες σε τέταρτα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι-πιπέρι 1 αυγό προαιρετικά χυμός 3 λεμονιών 10-12 φρέσκες αγκινάρες ή κατεψυγμένες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό ψιλοκομμένο ή τριμμένο κρεμμύδι 6 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες Λαχταριστές αγκινάρες με πατάτες στη κατσαρόλα...

Read more »