Posts Tagged ‘ Φούρνος ’

Μπιφτέκια με μέντα και κέτσαπ

17 Δεκεμβρίου 2015
By
Μπιφτέκια με μέντα και κέτσαπ

Υλικά:  Για 2-4 άτομα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 2 φυλλαράκια μέντας ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ 2 αυγά 1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια ρίγανη 1/2 κουταλάκι κύμινο 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1 κουταλάκι αλάτι ελαιόλαδο 1000 γραμμάρια κιμά χοιρινό 1 κουτάκι σόδα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο Λαχταριστά και μυρωδάτα...

Read more »

Σνίτσελ με φασκόμηλο

4 Σεπτεμβρίου 2015
By
Σνίτσελ με φασκόμηλο

Υλικά: 4 μοσχαρίσια ή χοιρινά σνίτσελ 250 γραμμάρια τρίμμα φρυγανιάς 2 χτυπημένα αυγά 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φασκόμηλο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Χτυπάμε την τριμμένη φρυγανιά με το φασκόμηλο στο μούλτι. Ανακατεύουμε με αλατοπίπερο και το στρώνουμε σε Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα και αλλαντικά

2 Φεβρουαρίου 2015
By
Εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα και αλλαντικά

Υλικά: Για 4-6 άτομα 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού μμπέικιν πάουντερ 100 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια φέτα 150 γραμμάρια ζαμπόν ή πάριζα ή άλλο αλλαντικό της επιλογής ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια Φρέσκο γάλα 1/2 κουταλιά του γλυκού Αλάτι 1 αυγό ή λίγο φρέσκο γάλα για να τα αλείψετε να...

Read more »

Ταρτα με κυδώνια

23 Ιανουαρίου 2015
By
Ταρτα με κυδώνια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 4 κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 150 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς βούτυρο λίγη κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Απολαυστική και μυρωδάτη τάρτα με αρωματικά κυδώνια για ένα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Ρολά σφολιάτας με πραλίνα φουντουκιού

7 Ιανουαρίου 2015
By
Ρολά σφολιάτας με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά Για 4-6 μερίδες 1 συσκευασία ζύμη σφολιάτας εκτός κατάψυξης 1 συσκευασία πραλίνα φουντουκιού 250 γραμμάριων 1 αυγό για το έλλειμμα ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.  Απλώνετε ένα φύλλο λαδόκολλας σε ένα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ψητά ντοματίνια

16 Ιουλίου 2014
By
Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ψητά ντοματίνια

Υλικά:  Για 4-6 άτομα 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας 200 γραμμάρια ανθότυρο 1/2 κιλό ντοματίνια Ελαιόλαδο Αλάτι Ρίγανη Φύλλα βασιλικού Μεσογειακό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα

16 Απριλίου 2014
By
Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα

Υλικά:  Για 8-10 άτομα ½ φλιτζάνι κουκουνάρι καβουρδισμένο 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δύο (αφαιρούμε το πράσινο φύτρο του) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες ½ κουταλιά του γλυκού ρίγανη αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2-3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο ή 2 κουτ. της σούπας αποξηραμένο 1 αρνίσιο μπούτι βάρους περίπου 2...

Read more »

Χριστουγεννιάτικη γουρουνοπούλα γεμιστή

21 Δεκεμβρίου 2013
By
Χριστουγεννιάτικη γουρουνοπούλα γεμιστή

Υλικά:  Για 8-10 άτομα 1 γουρουνόπουλο έως 6 κιλά 1 ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ¼ φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2-3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 8 σκελίδες σκόρδο 500 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο 500 γραμμάρια γραβιέρα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 ½ -2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 40-50 γραμμάρια κουκουνάρι λίγες σταφίδες και λίγα κάστανα (προαιρετικά) Εύκολη και...

Read more »

Cupcakes Χριστουγεννιάτια δεντράκια

6 Δεκεμβρίου 2013
By
Cupcakes Χριστουγεννιάτια δεντράκια

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα cupcakes 1 1/3 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1/4 κουταλάκι σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 4 κουταλιές σούπας βούτυρο μαλακό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζανιού γάλα φρέσκο 2 κουταλάκια του γλυκού...

Read more »

Κέικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

29 Αυγούστου 2013
By
Κέικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια σε σκόνη 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) ½ φλιτζάνι τριμμένη αμυγδαλόψιχα λίγο επιπλέον αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα του κέικ...

Read more »

Γαύρος στο φούρνο με ματζουράνα

12 Μαΐου 2013
By
Γαύρος στο φούρνο με ματζουράνα

Ψιλό ψαράκι νόστιμο, φούρνος και εύκολο φαγητό.Υλικά 1 κιλό γαύρος μισή ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο ματζουράνα λάδι, αλάτι Αρχικά καθαρίζουμε και πλένουμε τον γαύρο. Σε ταψί ή...   Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: LaxanoKitsos

Read more »

Κρουασάν γεμιστά με μαρμελάδα κεράσι

6 Μαΐου 2013
By
Κρουασάν γεμιστά με μαρμελάδα κεράσι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη 300 γραμμάρια μαρμελάδα κεράσι ή της επιλογής σας Για τη μαρμελάδα κεράσι 1 κιλό μαύρα κεράσια 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Για τη διακόσμηση Αμύγδαλα φιλέ ζάχαρη άχνη Δείτε βήμα βήμα συνταγή για γλυκά κρουασάν σφολιάτας...

Read more »

Πίτα του βοσκού με το αρνάκι που περίσσεψε

6 Μαΐου 2013
By
Πίτα του βοσκού με το αρνάκι που περίσσεψε

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για μείγμα με αρνί 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά ψητο αρνί έτοιμο ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζάνι αλεύρι αλάτι και πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/8 κουταλιά του γλυκού κανέλα 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δενδρολίβανο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ...

Read more »

Κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε

6 Μαΐου 2013
By
Κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε

Υλικά: Για 2-4 άτομα 60 γραμμάρια αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 500 γραμμάρια βερίκοκα κονσέρβα 2 κουταλιές της σούπας γλυκόξινη σάλτσα Αλατοπίπερο Ζύμη για σφολιάτα 1,5 κιλό αρνί μαγειρεμένο κομμένο σε μπουκιές 60 ml ηλιέλαιο 750 γραμμάρια κρεμμύδια σε κύβους Φτιάξτε μια λαχταριστή κρεατόπιτα με το αρνάκι που περίσσεψε! Διαβάστε ολόκληρη τη...

Read more »