Υλικά για 3 άτομα 2 συσκευασίες καπνιστό τόνο TRATA 300 γρ. χοντρό κριθαράκι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 συσκευασία κονκασέ 8 ντοματίνια σε ροδέλες 1 κ.γ. ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Στραγγίζουμε τον τόνο από το...
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο κανελόνια για γέμισμα 300 γρ. τόνος στο λάδι (κονσέρβα) 2 αυγά 50 γρ. κάπαρη 50 γρ. βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 500 γρ. ντοματάκια αποφλοιωμένα και αλεσμένα 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα Αλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε τη σάλτσα, σοτάροντας σε ένα κατσαρολάκι με το λάδι, το...
Υλικά: 500γρ. φρέσκο φιλέτο τόνου χωρίς πέτσα και κόκαλο 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι ή ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά κομμένο σε κύβους 1 μέτρια κόκκινη ή πράσινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε...
Υλικά: 1/4 κιλού περίπου φακές βρασμένες με αλάτι και δάφνη 1 μεσαία κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα τόνο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά Αλάτι, πιπέρι Ξύδι, ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε τις φακές σε λίγο νερό με αλάτι και ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φετούλες ένα ποτηράκι κονιάκ για το σβήσιμο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κύβο λαχανικών αλάτι-πιπέρι-κόκκινη πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας καυτερή μπάρμπεκιου σος (προαιρετικά) 3 κονσέρβες τόνου ( σε λάδι η νερό) 1 πακέτο σπαγγετίνι η ότι άλλο...
Γεμιστά με θαλασσινά και σός μαστίχας Γεμιστά με θαλασσινά και σός μαστίχας Υλικά 4 τομάτες 4 πιπεριές 2 κ.σ κάπαρη ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 8 κλοναράκια δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1/2 φλ....
Την ετοιμάζουμε σε ελάχιστο χρόνο και την απολαμβάνουμε είτε ως συνοδευτικό, είτε και σαν βραδινό ακόμα! Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξουμε! Θα χρειαστούμε: 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (στραγγισμένη καλά) 1 κονσέρβα τόνου σε νερό (στραγγισμένη καλά) 1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμύδι λίγο μαϊντανό 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2-3 καταλαλιές σούπας ξύδι μπαλσάμικο...
Υλικα : μισό κιλό φρέσκος τόνος ή 3 κονσέρβες τόννου μισό κιλό μακαρόνια 4 πράσινες πιπεριές φλάσκες μισό κιλό ντομάτες 2 κρεμμύδια ελαιολαδο αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε τα μακαρόνια. Σε άλλο ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Blogs του Γαστρονόμου online
Υλικά 250 γρ.χυλοπίτες 4 κ.σ.λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φλ.μανιτάρια σε φέτες 1 φλ.αρακάς βρασμένος 3 κ.σ.αλεύρι Αλατοπίπερο 2 φλ.γάλα 50 γρ.τυρί κρέμα 1 κ.σ.μουστάρδα 1 κονσέρβα τόνου, στραγγισμένη 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένη Φρυγανιά τρίμμα Οδηγίες Βράζουμε τις χυλοπίτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις σουρώνουμε....
Υλικά : 500 γρ. πέννες 500 γρ. ντοματοχυμό 200 γρ. τόνο κονσέρβας 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κόλιανδρο τριμμένο ελαιόλαδο μαιντανό Εκτέλεση : 1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι. 2. Ρίχνετε τον ντοματοχυμό, αλατοπιπερώνετε και βράζετε για περίπου ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Cook Cool
ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο λάχανο ή 2 μέτρια (μαλακό) 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 250 γρ. τόνο κονσέρβα 5 ξερά κρεμμύδια περασμένα στον τρίφτη 200 γρ. ελαιόλαδο 6 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 5 φύλλα δυόσμος ψιλοκομμένα Αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ: 1 λίτρο γάλα ή ο ζωμός από τους ντολμάδες(χλιαρά)...
Υλικά: Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένοΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί για τοστ8 φέτες ντομάτας κομμένες8 φέτες τυρί τοστ1 κούπα τυρί τριμμένο Χορταστικό ορεκτικό για όλη την παρέα με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 1 read more...
Υλικά: Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένοΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί για τοστ8 φέτες ντομάτας κομμένες8 φέτες τυρί τοστ1 κούπα τυρί τριμμένο Χορταστικό ορεκτικό για όλη την παρέα με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 1 read more...
Υλικά: Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένοΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί για τοστ8 φέτες ντομάτας κομμένες8 φέτες τυρί τοστ1 κούπα τυρί τριμμένο Χορταστικό ορεκτικό για όλη την παρέα με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 1 read more...
