Posts Tagged ‘ Τυριά ’

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο από Τυρί

20 Δεκεμβρίου 2015
By
Χριστουγεννιάτικο Δέντρο από Τυρί

υλικά 300γρ τυρί φιλαδέλφια 100γρ τσένταρ τριμμένο 100γρ παρμεζάνα τριμμένη 100γρ μπέικον (6 φέτες) 1-2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο μια πρέζα αλάτι πιπέρι 1 χούφτα φύλλα μαιντανού ψιλοκομμένα 1-2 κουταλιές ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού κράκερς εκτέλεση Τηγανίζετε το μπέικον, αφήνετε να κρυώσει και το ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Pepi's kitchen

Read more »

Τάρτα με Γλυκοπατάτες

2 Δεκεμβρίου 2014
By
Τάρτα με Γλυκοπατάτες

Τα Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας 1 κουταλιά ανάλατο, φρέσκο βούτυρο, κρύο Για τη Γέμιση 2 αυγά 400γραμ. ψημένες και ξεφλουδισμένες κίτρινες γλυκοπατάτες 200γραμ. ανθότυρο 100ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 2 κουταλιές άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια 1 κουταλάκι ζάχαρη με βανίλια ή ½ κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας 1 ½ κουταλάκι τριμμένη κανέλα ή 1 κουταλάκι κανέλα και ½ κουταλάκι τριμμένο...

Read more »

Ρολάκια πίτσας Φορταλέζα

28 Αυγούστου 2014
By
Ρολάκια πίτσας Φορταλέζα

ΥΛΙΚΑ 1 λεπτή, ιταλικού τύπου, ζύμη Pillsbury 4-5 κ.σ. σάλτσα πίτσας Pillsbury 55 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 55 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο 55 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 55 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη ½ κ.γ. ρίγανη 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο, για την επάλειψη του ταψιού 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο, για το πασπάλισμα του ταψιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Σε...

Read more »

Τριβελάκι με πιπεριές, καλαμπόκι και φέτα και ένα νέο!

13 Μαρτίου 2014
By
Τριβελάκι με πιπεριές, καλαμπόκι και φέτα και ένα νέο!

Τριβελάκι με πιπεριές, καλαμπόκι και φέτα (η αρχική ιδέα εδώ) Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κουταλιά βούτυρο γάλακτος 2 πράσινες πιπεριές φλάσκες, κομμένες σε λωρίδες 250 γραμμ. φρέσκο γάλα 200 γραμμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά αλάτι, πιπέρι 200 γραμμ. ρεγκάτο τριμμένο 500 γραμμ. ζυμαρικά τριβελάκι (βίδες) Και ακόμα: 200 γραμμ. καλαμπόκι κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)...

Read more »

Πίτα ψητή με τυρί γκούντα !!Μια πρόταση απλή και πολύ ωραία σε γεύση !!

21 Δεκεμβρίου 2013
By
Πίτα ψητή με τυρί γκούντα !!Μια πρόταση απλή και πολύ ωραία σε γεύση !!

ΥΛΙΚΑ Πίτα απλή έτοιμη για σουβλάκια λίγο βούτυρο βιτάμ τυρί του τόστ σε φέτες Γκούντα που λιώνει ωραία,η ότι άλλο μας αρέσει ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στην επιφάνεια τις πίτας βούτυρο σε μικρή ποσότητα . Όπως είναι  ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Read more »

ΜΕΖΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ

2 Αυγούστου 2013
By
ΜΕΖΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ

ΜΕΖΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ Υλικά 400 γραμμ. κασέρι τριμμένο 3 αυγά 6 φέτες ψωμί μόνο τη ψίχα 100 γραμμ. βούτυρο 1 ποτήρι νερού μπύρα 1 ποτήρι νερού λάδι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, τηγανίζουμε τις φέτες το ψωμί και τις βάζουμε απλωτά σε πιατέλα. Σε ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: glykyvrastos

Read more »

Κολοκυθοκεφτέδες με πουρέ κολοκυθιού – στην ταβέρνα Κατερίνα

1 Αυγούστου 2013
By
Κολοκυθοκεφτέδες με πουρέ κολοκυθιού – στην ταβέρνα Κατερίνα

Υλικά: 1 κιλό κολοκύθια πράσινα 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί, μισό κεφαλοτύρι, μισό γραβιέρα 1 φλυτζάνι φρυγανιά από σπασμένα παξιμάδια ή προζυμένιο ψωμί 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2 κουτάλι γλυκού κίμινο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βράστε τα κολοκύθια και αφήστε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν και να κρυώσουν τελείως....

Read more »

Πίτσα με διάφορα τυριά και μανιτάρια

25 Ιουλίου 2013
By

Για τη ζύμη: 3αυγά 3/4 του κιλούχλιαρόγάλαπλήρες 3 κουταλιές της σούπαςβούτυρολιωμένο (και χλιαρό) 1 πρέζαζάχαρη 1 1/2 φακελλάκιξερή μαγιά 1 πρέζααλάτι αλεύριγια όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει Για τη σάλτσα: 1 φλιτζανάκι του καφέελαιόλαδο 2ξερά κρεμμύδιασε φέτες 2 ολόκληρες σκελίδεςσκόρδοκαθαρισμένες 1 κουτίμανιτάρια 1 1/2 κουτίντοματάκιψιλοκομμένο 1/2 κουταλιά σούπαςφρέσκοβασιλικόψιλοκομμένο ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό...

Read more »

Μελιτζανοκεφτέδες

19 Ιουλίου 2013
By
Μελιτζανοκεφτέδες

Οι Μελιτζανοκεφτέδες ανήκουν στην κατηγορία των χορτοκεφτέδων και αποτελούν ένα πανεύκολο, νοστιμότατο. πολύ αρωματικό, καλοκαιρινό μεζεδάκι   Τα Υλικά (Για 4-5 άτομα) 5-6 μελιτζάνες Τσακώνικες 100γραμ. κεφαλοτύρι, τριμμένο 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες στην πρέσα 1 ξηρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ματσάκι δυόσμος,...

Read more »

Γεμιστές μπάλες ψωμιού με μπέικον και τυρί

11 Ιουλίου 2013
By
Γεμιστές μπάλες ψωμιού με μπέικον και τυρί

Γεμιστές μπάλες ψωμιού με μπέικον και τυρί Γεμιστές μπάλες ψωμιού με μπέικον και τυρί Υλικά Για την ζύμη: 3 3/4 φλιτζάνια τσαγ αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον αλεύρι, αν χρειαστεί στο ζύμωμα 3 κουταλάκια γλκ ξηρή μαγιά 1 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι γλκ αλάτι ½ κ.γλκ ρίγανη ½ κ.γλκ...

Read more »

Τυρομπουκίτσες

25 Ιουνίου 2013
By
Τυρομπουκίτσες

Ετοιμάζονται σε ελάχιστο χρόνο και συνοδεύουν λαχταριστά το ποτάκι μας!  Υλικά για 30 τυρένιες μπουκίτσες: 100 γρ φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 1 κουτ. γλ. μπέικιν 100 γρ κίτρινα τυριά τριμμένα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κουτ. σούπας φυτίνη ρευστή (ή βιτάμ λιωμένο) 4-5 κουταλιές γάλα Ανακατεύουμε τη φαρίνα με το μπέικιν. Προσθέτουμε όλα...

Read more »

Κρεατόπιτα με Τρία Τυριά

18 Μαΐου 2013
By
Κρεατόπιτα με Τρία Τυριά

Νόστιμη, πικάντικη, όσο πρέπει, με χρώματα και γεύσεις, πλούσια γέμιση και τραγανό, σπιτικό, πανεύκολο φύλλο. Οικονομική, αν αξιοποιήσουμε μικρές ποσότητες τυριών και κρεατικών που μας έχουν απομείνει και τα μετασχηματίσουμε σε μία εξαιρετικά νόστιμη πίτα. Τα Υλικά (Για ένα ταψί διαμέτρου 32 εκ.) Για τη Ζύμη 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις...

Read more »

Κέικ με Καλαμποκάλευρο και Τυριά

1 Μαΐου 2013
By
Κέικ με Καλαμποκάλευρο και Τυριά

Καλημέρα και Καλό Μήνα! Ένα νόστιμο και εύκολο κεκάκι σας έχω για σήμερα, φτιάξτε το και το απολαύστε το ως μεζεδάκι με μια μπυρίτσα ή ως πρωινό. Στη σελίδα με τις προτάσεις εδώ  θα βρείτε περισσότερες συνταγές για Υλικά για ταψάκι 25χ20 : 3 αυγά ½ τσαγιού κούπα ελαιόλαδο ½ κούπα τσαγιού γιαούρτι...

Read more »

Μια Τυρόπιτα – Τάρτα με Λουκάνικο

18 Απριλίου 2013
By

Μια πανεύκολη και νοστιμότατη Τυρόπιτα σαν Τάρτα θα σας προτείνω σήμερα, που συνδυάζει τη νοστιμιά τριών τυρών και την πικάντικη γεύση του λουκάνικου. Τα Υλικά (Για ένα στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 32 εκ.) Για τη βάση 125 ml ελαφρύ ελαιόλαδο 125 ml κρύο νερό ⅓ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι zaatar 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking...

Read more »