Posts Tagged ‘ πατάτες ’

Γερμανική πατατόσουπα

27 Φεβρουαρίου 2011
By

πριν καμιά 20αρια μέρες ανακάλυψα στο blog as crisp as it gets μια συνταγή που μου θύμισε πολύ τα παιδικά μου χρόνιααπό τότε κάθε μέρα την έβαζα στο πρόγραμμα και κάθε μέρα τα παιδιά ζητούσαν κάτι άλλο και τελευταία στιγμή άλλαζα μενούμέχρι που μια μέρα, είχε πολύ κρύο όπως ακριβώς και τότε που την...

Read more »

Ρώσικη Σαλάτα (Αυθεντική)

2 Ιανουαρίου 2011
By

Αυτή η Ρώσικη Σαλάτα είναι συνταγή της Ρωσίδας γιαγιάς μου, γι'αυτό είναι λίγο διαφορετική απ'οτι συνηθίζεται στην Ελλάδα. Στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες τη φτιάχνουν με κρέας ή κοτόπουλο και είναι παραδοσιακό πιάτο της Πρωτοχρονιάς.Υλικά:700γρ κρέας κιλότο βρασμένο3 πατάτες ξεφλουδισμένες και βρασμένες400γρ αρακάς βρασμένος2 καρότα βρασμένα3 αυγά βρασμένα σφιχτά1 βαζάκι αγγουράκι τουρσί που...

Read more »

Jacket Potatoes με τυρένια σως

27 Οκτωβρίου 2010
By

Τη συγκεκριμένη συνταγή την πόσταρε η φίλη μου η Δεινομάχη στο Vegan Forum. Ετοίμασα 4 μέτριες πατάτες. Τις έπλυνα καλά και τις έτριψα με ελαιόλαδο και αλάτι. Προθέρμανα το φούρνο στους 200C και έβαλα τις πατάτες στη μεσαία σχάρα. Τις τρύπησα ελαφρά με ένα πολύ ψιλό μαχαιράκι. Τις έψησα για περίπου 1μιση ώρα. Η...

Read more »

Σουφλε με πατατες

13 Απριλίου 2010
By

Υλικά 1 κιλό πατάτες βρασμένες 125 γρ. κασέρι γκούντα 125 γρ. κασέρι (ότι προτιμάτε) 125 γρ. κεφαλογραβιέρα 125 γρ. κεφαλοτύρι 10 φέτες σαλάμι πόριζα κομμένα σε μικρά κομματάκια 350 γρ. κρέμα γάλακτος λίγο βούτυρο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες που έχουμε βράσει και της κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ τρίβουμε όλα...

Read more »

Πατάτες τηγανητές με λουκάνικα γαλοπούλας

24 Ιανουαρίου 2010
By

Συστατικά:- πατάτες- λουκάνικα γαλοπούλας- 2 κ.σ ελαιόλαδο- αλάτιΕκτέλεση:1. Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες 2. Τις στεγνώνουμε καλά σε μια πετσέτα και με χαρτί κουζίνας3. Τις βάζουμε στην actifry και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε να πάει παντού το ελαιόλαδο και κλείνουμε την actifry 4. Κόβουμε σε φέτες τα λουκάνικα γαλοπούλας και...

Read more »

Μίνι πατατούλες και crostini λαχανικών και τυριών για party

15 Νοεμβρίου 2009
By
Μίνι πατατούλες και crostini λαχανικών και τυριών για party

Ας περάσουμε τώρα σε πιο “γεμάτες”  γεύσεις, να σας χορτάσω κιόλας! Crostini με μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού και chili. Και μετά crostini με φιλετάκια ψητής μελιτζάνας και πιπεριάς με παρμεζάνα. Και στο τέλος, πατατούλες με crème fraîche, chilli και φρέσκο κρεμμυδάκι. Οι  πατατούλες μου άρεσαν πολύ και πήραν την  κεντρική φωτογραφία. Μικρές πατατούλες μιας μπουκιάς...

Read more »