Posts Tagged ‘ Νηστίσιμα με λάδι ’

Φασόλια γίγαντες με ελιές στην κατσαρόλα

12 Ιουνίου 2014
By

Ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό παραδοσιακό φαγητό που δεν έχει ιδιαίτερη διαδικασία στην παρασκευή του Υλικά: Φασόλια γίγαντες Πρεσπών Ελιές πράσινες Χαλκιδικής Κρεμμύδια ξερά Κύβο νοστιμιάς λαχανικών Ξύδι Λίγο μαϊντανό Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βάζουμε τα φασόλια μας να μουλιάσουν σε νερό για δώδεκα ώρες. Τα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Αμπελοφάσουλα στο λεπτό

3 Φεβρουαρίου 2013
By

Απολαύστε όλο το χρόνο αμπελοφάσουλα, γρήγορα, νόστιμα και οικονομικά! Υλικά: 1 πακέτο κατεψυγμένα αμπελοφάσουλα (στρογγυλά) 1 πρέζα δεντρολίβανο ξερό ή φρέσκο (μόνο τα φυλλαράκια) 1 κουταλιά αλάτι Ξύδι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε δύο λίτρα νερό και ρίχνουμε μέσα το δεντρολίβανο και το αλάτι. Μόλις ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της...

Read more »

Πράσα, ρύζι και σουπιά!

2 Φεβρουαρίου 2013
By

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Ο συνδυασμός σουπιά-πράσο είναι μαγευτικός! Υλικά: 1 1/2 – 2 κιλά πράσα 750γρ. σουπιές κατεψυγμένες 1 ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό Ρύζι Καρολίνα Λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις σουπιές. Τα πράσα τα κόβουμε σε λεπτές σχετικά ροδέλες. Ψιλοκόβουμε το σέλινο και κόβουμε...

Read more »

Φακές οι κλασσικές

21 Ιανουαρίου 2013
By

Η συνταγή για κλασσικές κόκκινες φακές με μία μικρή πινελίτσα από ένα σφηνάκι κρασάκι. Παρόμοιες συνταγές: Φακές με μανιτάρια Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα Φακές Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Χορτόσουπα η απλή

16 Ιανουαρίου 2013
By

Μια εύκολη, νόστιμη, χορταστική, νηστίσιμη και απλή στο μαγείρεμα χορτόσουπα. Εσείς, δεν θα την δοκιμάσετε; Υλικά: 1/2 πακέτο κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά (500γρ.) 3 μέτριες πατάτες 1 κουτ. σούπας σέλινο αποξηραμένο 1 κουτ. σούπας αλάτι Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 1/2 λίτρα νερό...

Read more »

Χορτόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής

15 Ιανουαρίου 2013
By

Άλλη μια πεντανόστιμη σούπα -χορτόσουπα αυτή τη φορά- φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την! Υλικά για μια μεγάλη ποσότητα σε 8 λίτρων χύτρα: 6 μεγάλες πατάτες (κομμένες σε κύβους) 5 πράσα (τα 3 κομμένα σε φέτες) 4 καρότα (τα 2 κομμένα σε φέτες) 2 ώριμες ντομάτες 1 ολόκληρο μεγάλο σέλινο με ρίζα 1...

Read more »

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

9 Ιανουαρίου 2013
By

Πλακί γίγαντες στο φούρνο με την συνταγή του μπαμπά Τάσου. Δοκιμάστε τους! Είναι εξαιρετικοί! Παρόμοιες συνταγές: Φασόλια Γίγαντες Πλακί (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα) Γίγαντες στο φούρνο με φέτα Γίγαντες σπέσιαλ Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Ντοματόρυζο, του Ντρου

7 Ιανουαρίου 2013
By

Νόστιμο, νηστίσιμο, θρεπτικό, χορταστικό και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Θέλετε τίποτα άλλο; Είναι ιδανικό φαγητό για τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα και που θέλουμε να φάμε κάτι που θα μας πιάσει. Παρόμοιες συνταγές: Ντοματόρυζο Μπουρανί (πολίτικο ντοματόρυζο) Ρύζι με μανιτάρια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Πλαστό, της Παρασκευής

19 Δεκεμβρίου 2012
By

Μια κατά βάση νηστίσιμη πίτα -γίνεται και αρτύσιμη αν θέλετε- που ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και τα υγιεινά συστατικά που προσφέρει στον οργανισμό μας. Υλικά: 2 κιλά χόρτα (σπανάκι, μπαζί, σέσκουλο, τσουκνίδα, και ό,τι άλλο σας αρέσει) 1 κούπα παρθένο ελαιόλαδο 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 2 ξερά κρεμμύδια 1 κιλό αλεύρι καλαμποκίσιο Αλάτι, πιπέρι...

Read more »

Χταποδάκι, της Παρασκευής

15 Δεκεμβρίου 2012
By

Μια πολύ εύκολη συνταγή για χταποδάκι που πετυχαίνει πάντα! Δοκιμάστε την! Υλικά: Χταπόδι Κρασί Ρίγανη Λαδολέμονο Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε στην χύτρα ταχύτητος ένα χταπόδι μαζί με μια κουταλιά σούπας ελαιόλαδο, μισή κούπα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Κολοκυθάκια σαν πατατάκια

28 Νοεμβρίου 2012
By

Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ. Δοκιμάστε το. Ένα είναι σίγουρο... στο μέλλον θα το φτιάχνετε συχνότατα!Related Posts Σπιτικά πατατάκια με πάπρικα Σπιτικά πατατάκια με ρίγανη Αλμυρά κέικ με κολοκυθάκια και φέτα, της Έφης Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Φτιάχνω τα δικά μου κράκερς

20 Νοεμβρίου 2012
By

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας κράκερς. Προμηθευτείτε τα υλικά, ακολουθείστε τη συνταγή και... καλή σας όρεξη!Related Posts Πασατέμπος – κολοκυθόσπορος (φτιάχνω το δικό μου πασατέμπο) Σπιτικά bake rolls Φτιάχνω κρασί βραστό Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Μαρούλι, λάχανο, φακές – σαλάτα ή φαΐ αν θες!

20 Οκτωβρίου 2012
By

Είτε ως σαλάτα είτε ως ένα ελαφρύ γεύμα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή το συντομότερο δυνατό! Τα σπάει, λέμε...Related Posts Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα Δροσερή σαλάτα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού

17 Σεπτεμβρίου 2012
By

Υγιεινή, δροσερή και με κολασμένη γεύση, η μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού θα κλέψει καρδιές και εντυπώσεις!Related Posts Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη (Αγίου Όρους) Μελιτζανοσαλάτα η υγιεινή Μελιτζανοσαλάτα σε καλαθάκια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »