Posts Tagged ‘ μπάμιες ’

Μπάμιες με κοτόπουλο

18 Μαΐου 2012
By
Μπάμιες με κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 5 κουταλιές της σούπας φυτίνη ή λάδι 1/2 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2  κιλό μπάμιες (κατεψυγμένες) 1/2 ποτήρι του νερού ζεστό νερό Αλάτι-πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με 5 κουταλιές της σούπας φυτίνη, βάζουμε το κοτόπουλο να κοκκινίσει και ρίχνουμε τις ντομάτες. Προσθέτουμε 1 σκελίδα σκόρδο,αλάτι-πιπέρι και ρίχνουμε...

Read more »

Κοτόπουλο με μπάμιες και αρακά

26 Απριλίου 2012
By
Κοτόπουλο με μπάμιες και αρακά

Κοτόπουλο με μπάμιες και αρακά Απλή, νοστιμότατη, καθημερινή συνταγή για κοτόπουλο κοκκινιστό με μπάμιες και αρακά. 4.5 αστέρια από 4 σέφ Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 60 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 5 λεπτά Συνταγή για: 6 μερίδες Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα Θερμίδες: 758 θερμίδες | Λιπαρά: 53 γρ. Υλικά συνταγής: Κομμένο...

Read more »

Μπάμιες στο φούρνο

18 Απριλίου 2012
By
Μπάμιες στο φούρνο

Υγιεινές και νηστίσιμες οι μπάμιες στο φούρνο είναι εύκολες στην εκτέλεση και απολαυστικές κατά την βρώση! Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψάκι και τις μπάμιες χωρίς να τις ξεπαγώσουμε. Τα ανακατεύουμε καλά και τα ψήνουμε στον φούρνο ,στους 180 βαθμούς,για 1 1/2 ώρα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές...

Read more »

Κρητικά χορταρικά σύβραστα

7 Απριλίου 2012
By
Κρητικά χορταρικά σύβραστα

Πρόκειται για μια ντόπια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης για να μαγειρέψετε χορταρικά και ζαρζαβατικά του κήπου σας! Βράζουμε πρώτα τα αμπελοφάσουλα και έπειτα προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, τα βλήτα, τις μπάμιες και στο τέλος τους κολοκυθανθούς. Αφού πάρουν βράση, τα σουρώνουμε και τα αλατίζουμε. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Τηγανιτές μπάμιες

25 Νοεμβρίου 2011
By

 Αν σας αρέσουν οι μπάμιες τηγανίστε τις και απολαύστε! Τι χρειαζόμαστε:• 500 γρ. μπάμιες (τις μεγάλες όμως, όχι τις μικρές-μικρές γιατί λιώνουν) • ξύδι • αλάτι • αλεύρι • νερό • ελαιόλαδο Πως το κάνουμε: 1. Καθαρίζουμε τις μπάμιες και τις βάζουμε σε ένα στραγγιστήρι αφού τις έχουμε ραντίσει με ξύδι για να φύγουν...

Read more »

ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ!!!

22 Αυγούστου 2011
By

ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες) 500 γρ φρεσκιες μπαμιες 2 μεριδες κοτοπουλο(μπουτι η'στηθος) 1 ξερο μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 3 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 3-4 ντοματες μεγαλες ωριμες τριμμενες Λιγο ντοματοχυμο (συσκευασιας) 1 ποτηρακι κρασιου Λιγα φυλλα μαιντανου ψιλοκομμενα Αλατι Πιπερι Λιγη ριγανη 1 πρεζα ζαχαρη 2 σφηνακια ξυδι Ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε το καπελακι-κοτσανι περιμετρικα της μπαμιας με ενα...

Read more »