Posts Tagged ‘ μαυροματικα φασολια γιαχνι ’

μαυρομάτικα γιαχνί με φασκόμηλο ή μπαρμπούνια σαν πουλιά

18 Οκτωβρίου 2013
By
μαυρομάτικα γιαχνί με φασκόμηλο ή μπαρμπούνια σαν πουλιά

Στην ελληνική κουζίνα τα λέμε και φασόλια γιαχνί, αφού έτσι αποκαλούνται τα φαγητά που μαγειρεύονται με κόκκινη σάλτσα. Υλικά (για 4 άτομα) 300 γραμ. φασόλια μαυρομάτικα (ή άλλα που έχουν μείνει ένα βράδυ σε νερό) 1 κλαράκι θυμάρι 1 κλαράκι δενδρολίβανο 1 κλαράκι φασκόμηλο νερό ------------------- 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες...

Read more »

Αναζήτηση συνταγής:

Loading