Posts Tagged ‘ Κοτόπουλο ’

Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με αχλάδι

25 Φεβρουαρίου 2013
By
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με αχλάδι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα½ φλιτζάνι αχλάδι ψιλοκομμένο2 κουταλάκια σούπας τριμμένο τυρί cheddar1 κουταλάκι σούπας φρυγανιά1 κουταλάκι σούπας βούτυρο¼ του φλιτζανιού ξερό λευκό κρασί¼ του φλιτζανιού νερό1 κουταλάκι σούπας νερό1 ½ κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ ή νισεστέ Λαχταριστό ρολό κοτόπουλο γεμιστό με αχλάδι και τυρί Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά...

Read more »

Τορτίγιες με ψητό κοτόπουλο, μοτσαρέλα και βασιλικό

25 Φεβρουαρίου 2013
By
Τορτίγιες με ψητό κοτόπουλο, μοτσαρέλα και βασιλικό

Σας προτείνουμε ένα γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό γεύμα από τορτίγιες γεμισμένες με ψητό κοτόπουλο, μοτσαρέλα και βασιλικό. Σνάκ σχετικά υλικά : Συνταγές με τορτίγια Συνταγές με κοτόπουλο Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει, καθαρίζουμε αν τυχόν έχει πέτσα και αν χρειαστεί ξεκοκαλίζουμε κιόλας ώστε να έχουμε καθαρά κομματάκ...συνταγές Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο:...

Read more »

Κόκκορας μακαρονάδα

23 Φεβρουαρίου 2013
By
Κόκκορας μακαρονάδα

Είναι ένα από τα φαγητά, που όταν τα μαγειρεύουμε στο σπίτι, γεμίζουν τον αέρα με μυρωδιές, απ᾿ αυτές που ξυπνάνε μνήμες και συναισθήματα από άλλες, παλαιότερες εποχές, όμορφες· αυτές των παιδικών μας χρόνων.Διαβάστε περισσότερα » Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα φαγητά της γιαγιάς

Read more »

Πίτσα με κοτόπουλο, ντομάτα και κρεμμύδι

22 Φεβρουαρίου 2013
By
Πίτσα με κοτόπουλο, ντομάτα και κρεμμύδι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κούπα σάλτσα για πίτσα2 κούπες τριμμένη μοτσαρέλα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ντομάτα κομμένη σε κύβους1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους1 έτοιμη ζύμη για πίτσα περίπου 400 γραμμάρια2 κούπες στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο Λαχταριστή και εύκολη πίτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 Ονοματεπώνυμο...

Read more »

Κινέζικο μπουτάκι

22 Φεβρουαρίου 2013
By
Κινέζικο μπουτάκι

Θα καθιερωθούν…. Υλικά 8 κοπάνακια 1 φλ. νερό 1/2 φλ. μπαλσάμικο σιρόπι 1/3  φλ.τσαγιού σόγια σος 2 1/2 κ.σούπας ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο 1 κατευρη πιπεριά ή 10 σταγόνες ταμπάσκο Υλικά Πλένουμε τα κοπανάκια και τα βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στην κατσαρόλα να βράσουν. Μόλις πάρει βράση  χαμηλώνουμε...

Read more »

Κοτόπουλο με χυλοπίτες

22 Φεβρουαρίου 2013
By
Κοτόπουλο με χυλοπίτες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 1/2 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες500 γραμμάρια χυλοπίτες2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 κουτί ντοματάκια κονκασέ3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι, πάπρικακεφαλοτύρι τριμμένο προαιρετικάμαϊντανό ψιλοκομμένο προαιρετικά Παραδοσιακό πιάτο με πλούσια γεύση και απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Κοτόπουλο σωτέ με σάλτσα μουστάρδας!

21 Φεβρουαρίου 2013
By
Κοτόπουλο σωτέ με σάλτσα μουστάρδας!

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 4 ατομαΥλικά:4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς δέρμα και κόκκαλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα εστραγκόν (ή 1 κουταλιά της...

Read more »

Κοτόπουλο με σόγια σως

21 Φεβρουαρίου 2013
By
Κοτόπουλο με σόγια σως

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια το κοτόπουλο5 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο1 πιπεριά (πράσινη καυτερή ψιλοκομμένη)2 πιπεριές κόκκινες (σε λωρίδες)Ανανά χοντροκομμένο8 κρεμμυδάκια (φρέσκα ψιλοκομμένα)2 φιλέτα κοτόπουλο στήθοςΓια την σογια σως2 κουταλιές της σούπας Worcestershire sauce4 κουταλιές της σούπας μαύρη σόγια σος4 κουταλιές της σούπας γλυκό κρασί ή σέρι1 κουταλιές του γλυκού Ζάχαρη1 φλιτζάνι πορτοκαλιού1 φλιτζάνι ζωμό...

Read more »

Ρολό κοτόπουλο πανέ

20 Φεβρουαρίου 2013
By
Ρολό κοτόπουλο πανέ

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια το ρολό2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια θυμαριού1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέρι4 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο για ρολό8 φέτες τυρί για τοστ8 φέτες ζαμπόν για τοστ2 χτυπημένα αυγάΑλεύριΓαλέταΓια τη σως1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΧυμό από 1 λεμόνι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο Λαχταριστό ρολό κοτόπουλο πανέ γεμιστό με...

Read more »

Κοτόπουλο με μανιτάρια, ελιές και τουρσί λεμόνι

20 Φεβρουαρίου 2013
By

Καλημέρα! Σήμερα έχουμε γρήγορο και εύκολο φαγάκι! Αν θέλουμε το συνοδεύουμε με ένα πιλαφάκι ή το αφήνουμε σκέτο. Οπως και να έχει είναι πολύ ωραίο, εσείς διαλέγετε! Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο ή 1 στήθος γαλοπολύλας σε μπουκίτσες 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 χούφτα ελιές απύρηνες, όχι αλμυρές 1 λεμόνι τουρσί ψιλοκομμένο 3 κ. σ....

Read more »

Κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα και φέτα

20 Φεβρουαρίου 2013
By

Με το κοτόπουλο αυτό και κάποιο απλό συνοδευτικό -ρύζι, μακαρόνια ή πατάτες- έχετε ένα έτοιμο ένα ξεχωριστό πιάτο που θα κλέψει τις εντυπώσεις. Παρόμοιες συνταγές: Πένες με λιαστή ντομάτα και πεσκανδρίτσα, της Εύης Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα Φοκάτσια με λιαστή ντομάτα και δυόσμο Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ με μουστάρδα

19 Φεβρουαρίου 2013
By
Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ με μουστάρδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι συν 1 πρέζα αποξηραμένο θυμάρι1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/8 κουταλάκι συν 1 πρέζα πιπέρι καγιέν1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα5 κούπες θρυμματισμένο ψωμί με λίγο τυρί τριμμένο της επιλογής σας8 μπουτάκια κοτόπουλο1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ηλιέλαιο για το τηγάνισμα1...

Read more »

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

19 Φεβρουαρίου 2013
By
Ταλιατέλες  με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κούπες νερό ζεστόΜία κρέμα γάλακτος μεγάλο κουτί500 γραμμάρια ταλιατέλεςΑρκετές πιπεριές, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλίΛίγο ελαιόλαδοΚοτόπουλο στήθος 2 τεμάχια1 κρεμμύδιΛίγο αλάτιΛίγο πιπέρι μαύρο1 κύβο ζωμό κρέατος Εύκολο και γρήγορο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Ρολό χοιρινό ή μοσχάρι ή φιλέτο κοτόπουλου στην κατσαρόλα. Το ευγενικό φαγητό

19 Φεβρουαρίου 2013
By
Ρολό χοιρινό ή μοσχάρι ή φιλέτο κοτόπουλου στην κατσαρόλα. Το ευγενικό φαγητό

Το ρολό από χοιρινό, ή φιλέτο κοτόπουλου, ή μοσχαριού είναι ένα γευστικότατο φαγητό που σίγουρα αρέσει σε όλους. Τα υλικά μας για το ρολό: 1 κιλό κρέας χοιρινό ή μοσχάρι ή κοτόπουλο, κομμένο σε παραλληλόγραμμο, κατάλληλο για ρολό 1/2 κούπα λάδι 2 κουταλιές βούτυρο πρόβειο ή αγελαδινό 4 σκελίδες σκόρδο 4 καρότα σε...

Read more »