Posts Tagged ‘ κολοκύθα άσπρη ’

Κολοκύθα γλυκό

16 Οκτωβρίου 2011
By

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό άσπρη κολοκύθα στρογγυλή Ασβεστόνερο 5 κιλά σταφύλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τη κολοκύθα μέσα κι έξω από τη φλούδα της. Την κόβουμε σε φέτες μέτριες,τετράγωνες,τις ρίχνουμε σε ασβεστόνερο για 15 λεπτά της ώρας,τις βγάζουμε και τις στραγγγίζουμε. Στίβουμε τα σταφύλια και βράζουμε το ζουμί τους αφού τα στραγγίξουμε καλά. Λίγο πριν δέσει,ρίχνουμε τα...

Read more »