Αγαπημένο φαγητό όλων μας....Όταν πήγα στην Πόλη μετά την επίσκεψή μου στην Αγιά Σοφιά...δοκίμασα σε φιλικό σπίτι Ελλήνων αυτό το καταπληκτικό φαγητό....Φυσικά ζήτησα την συνταγή την προσάρμοσα λιγάκι στα δικά μου γούστα και σας την παρουσιάζω!!!!!ΥΛΙΚΑ για τον κιμά που πρέπει πάντα να είναι αρνίσιος: 500 γρ κιμάς αρνίσιος 6-8 κουτ της σούπας ελαιόλαδο...
Posts Tagged ‘ κεμπάπ ’
Σολωμός κεμπάπ
Σολωμός κεμπάπ ΥΛΙΚΑ 500 gr σολωμού (χωρίς δέρμα και κόκαλο) 200 gr γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.ς σχοινόπρασο ψιλοκομμένο (εναλλακτικά κρεμμυδάκι φρέσκο) 1 κ.γ πάπρικα 1/2 κ.γ κύμινο 1/2 κ.γ κάρυ λίγο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι από τον μύλο 2 μικρές αραβικές πίτες ψημένες μπολάκι άλατα ανάμεικτη 10 καλαμάκια για σουβλάκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβουμε το σολωμό με...
Κεμπάπ με πίτες
Υλικά 1 κ κιμάς αρνίσιος και μοσχαρίσιος μαζί 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης αλεσμένη 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ξύδι 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι καυτερό αλάτι πιπέρι πίτες Εκτέλεση Ζυμώνουμε το μείγμα για κεμπάπ στο γάντζο του μίξερ για πιο αφράτο αποτέλεσμα. Τοποθετούμε στον...
Κεμπάπ από κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι
Κεμπάπ από κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι Περιγραφή συνταγής Πεντανόστιμα σουβλάκια από ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε αρωματισμένο γιαούρτι. Μια απολαυστική συνταγή που μας έρχεται από την Τουρκία. Νόστιμη και με χαμηλές θερμίδες. Συστατικά συνταγής 2 κουταλάκια μπούκοβο 2 κουταλάκια γλυκιά πάπρικα 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές πελτέ 2...
Συγκλονιστικά αρνίσια κεμπάμπ
Καλέστε φίλους για να μοιραστείτε αυτή τη συγκλονιστική εμπειρία! Μην παραψήσετε τα κεμπάμπ, γιατί στεγνώνουν και σκληραίνουν. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Πρόσφατες συνταγές από την Αργυρώ