Posts Tagged ‘ κάππαρη ’

Ρύζι με κάππαρη και ελιές

22 Δεκεμβρίου 2015
By
Ρύζι με κάππαρη και ελιές

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι Λίγο μαϊντανό 1 φλιτζάνι ελιές γεμιστές με πιπεριά ½ φλιτζάνι κάππαρη Πλούσιο ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Κρητικός ντάκος

18 Απριλίου 2013
By

Υλικά:  Για 2 άτομα Λιγο κρεμμύδι ψιλοκομμενο Καπαρι Ρίγανη Ελαιόλαδο 2 παξιμάδια μεγαλα 1 μεγαλη τομάτα 100 γραμμάρια φέτα σκληρή θρυμματισμένη Φτιάξτε ένα πλούσιο και καλοκαιρινό ορεκτικό με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Πατατοσαλάτα με σκουμπρί και κάππαρη

15 Φεβρουαρίου 2013
By
Πατατοσαλάτα με σκουμπρί και κάππαρη

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια καπνιστό σκουμπρί½ φλιτζάνι μαγιονέζα1 μικρή ρίζα φινόκιο500 γραμμάρια πατάτες2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι2 κουταλιές της σούπας βότκα ή τσίπουρο1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο½ σκελίδα σκόρδο τριμμένο ή πολτοποιημένο1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη κάππαρη1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος Σαλάτα...

Read more »

Σαλάτα με ρόκα, ντομάτα και χαλούμι

15 Φεβρουαρίου 2013
By
Σαλάτα με ρόκα, ντομάτα και χαλούμι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα12 χοντρές φέτες χαλούμι3 ντομάτες σφιχτές1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι1 κουταλιά της σούπας κάππαρη1 κουταλιά της σούπας ελιές μαύρες ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι του καφέ αμύγδαλα ξεασπρισμένα1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια δυόσμου1 σκελίδα σκόρδοΑλάτιΠιπέρι Χορταστική και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 Ονοματεπώνυμο email...

Read more »

Σπαγγέτι με καπνιστό σολομό και κάππαρη

8 Φεβρουαρίου 2013
By
Σπαγγέτι με καπνιστό σολομό και κάππαρη

Υλικά: Για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά 200 γραμμάρια καπνιστό σολομό 1 κουταλιά σούπας κάππαρη 2 κουταλιές της σούπας άνηθο αλάτι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Καππαρόκουμπα Σαντορίνης

21 Δεκεμβρίου 2012
By

Υλικά 3 κ.σ.  ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 μέτριο κρεμμύδι, χοντροκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ φλιτζ. λιαστές ντομάτες, μουλιασμένες σε λίγο ζεστό νερό ½ φλιτζ. τριμμένες φρέσκες ντομάτες, ή περισσότερες, ανάλογα με την προτίμηση 2-4 κ.σ. κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη ή λιαστή κάππαρη μουλιασμένη σε νερό 3 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί...

Read more »

Σαρδέλες αχνιστές με κρασί και κάππαρη

13 Δεκεμβρίου 2012
By

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κουταλιά σούπας κάππαρη 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού Αλάτι, πιπέρι Παρασκευή Σε ένα βαθύ τηγάνι με καπάκι βάζουμε 2 κουταλιές από το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κρεμμύδι, την κάππαρη, το σκόρδο...

Read more »

Μπαρμπουνοφάσουλα σαλάτα με ζυμαρικά και φετα

21 Νοεμβρίου 2012
By
Μπαρμπουνοφάσουλα σαλάτα με ζυμαρικά και φετα

Υλικά 1 φλ.μπαρμπουνοφάσουλα ξερά βρασμένα 1 φλ.κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας 1 ½ κ.σ.κάππαρη 4 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 2 κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Χυμός 1 λεμονιού 1/2 φλ.φέτα κομμένη σε κύβους Οδηγίες Ανακατεύουμε καλά ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: latest recipes

Read more »

Παπαρδέλες με τόνο, σάλτσα ντομάτας και φινόκιο.

3 Νοεμβρίου 2012
By

Υλικά για 4 άτομα Για τις παπαρδέλες 500 γρ. παπαρδέλες 80 ml έ.π. ελαιόλαδο 150 γρ. φινόκιο, σε λεπτές φέτες 250 γρ. κολοκύθι, σε μπαστουνάκια 30 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 γρ. αντσούγιες, ψιλοκομμένες 30 γρ. κάππαρη 100 ml νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών 500 γρ. τόνο, στραγγισμένο 150 γρ. ντομάτες κονκασέ βασιλικός, ψιλοκομμένος...

Read more »

Ατομική σαλάτα σε στυλ τσιζκέικ & Ντοματόπιτα με μπέικον

28 Οκτωβρίου 2012
By

Πόσες φορές σας έχει τύχει να πείτε ότι θα περάσετε μια ήσυχη εβδομάδα και ξαφνικά να προκύπτουν χίλιες δυο εκκρεμότητες και υποχρεώσεις, που σας κάνουν να τρέχετε πανικόβλητοι για να προλάβετε τα πάντα; Αν μου πείτε ποτέ, προφανώς δεν ζείτε σε πόλη (ούτε καν σε χωριό) αλλά σε κάποιο παραδεισένιο νησί της Καραϊβικής και...

Read more »

κάππαρη

14 Οκτωβρίου 2012
By
κάππαρη

photos ερασι τέχνηςστα ξαδέρφια μου !είναι η δεύτερη χρονιά που συλλέγουμε και φτιάχνουμε κάππαρη.επιμένω εδώ, γιατί τη θεωρώ προϊόν ζηλευτό , όπως και ό, τι άλλο συλλέγεται σπάνιο και άγριο μέσα στη φύση...  εφέτος το καλοκαίρι, που γνώριζα καλύτερα το ζωντανό φυτό και παρατηρούσα τριγύρω, την είδα να φυτρώνει πάνω σε βουνά και ξανά...

Read more »

Prochaine étape : Tapenade! – πάστα ελιάς γεμάτη με μεσογειακά αρώματα

10 Ιουλίου 2012
By
Prochaine étape : Tapenade! – πάστα ελιάς γεμάτη με μεσογειακά αρώματα

Tapenade H tapenade δεν είναι τίποτα άλλο από πάστα ελιάς γεμάτη με μεσογειακά αρώματα. Στη βάση της διαθέτει ελιές και κάππαρη, με δεύτερα σε προτεραιότητα υλικά, το ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: as crisp as it gets

Read more »

Καππαροσαλάτα Σύρου

25 Ιουνίου 2012
By

Όπως και σε όλα τα νησιά έτσι και στην Σύρο την κάππαρη θα την βρείτε παντού!Η καππαροσαλάτα είναι ένα υπέροχο, πεντανόστιμο σαλάτα  από την Σύρο, από τα πιο αγαπημένα τοπικά εδέσματα!Δοκιμάστε την σαν σαλάτα ή σαν συνοδευτικό, η συνταγή είναι απλή και λιτή, μιας και η αψιά γεύση της κάππαρης είναι αρκετή για να...

Read more »

Σαλάτα με ξινομυζήθρα

24 Μαρτίου 2012
By

Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και κρεμώδες τυρί Υλικά Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι ξινομυζήθρα τριμμένη 2 ντομάτες 6 ελιές 1 αγγούρι μικρό 1 κρίθινο παξιμάδι τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε το κοτσάνι και το κάτω μέρος....

Read more »