Posts Tagged ‘ Θρακιώτικες Συνταγές ’

Η τυροκαυτερή της Σμαρώς

15 Ιουλίου 2014
By
Η τυροκαυτερή της Σμαρώς

Καλής ποιότητας μαλακή φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, καυτερή πράσινη πιπεριά και καλό ξύδι απο κοκκινο κρασί. Υλικά (450 γρ τυροκαυτερή) 1 καυτερή πράσινη πιπεριά 300 γρ μαλακή φέτα 1 -2 κουταλιές της σούπας ξύδι απο κοκκινο κρασί Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Διαδικασία Προθερμαίνουμε τον φουρνο στους 220βαθμούς και βάζουμε την ... Διαβάστε...

Read more »

Ανάμεικτη στριφτή Σπανακοτυρόπιτα

22 Απριλίου 2013
By
Ανάμεικτη στριφτή Σπανακοτυρόπιτα

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο ή φύλλο κρούστας (όποιο σας αρέσει) 1/2 κούπα ελαιόλαδο Για την γέμιση με τυρί 400 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη 200 γρ κεφαλογραβιέρα τριμμένη 2 αυγά Πιπέρι - ελάχιστο αλάτι Για την γέμιση σπανάκι 4 κούπες σπανάκι καθαρισμένο απο τα κοτσανάκια κομμένο σε κομμάτια 1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα...

Read more »

Αναζήτηση συνταγής:

Loading