Posts Tagged ‘ Ζωή γεμάτη γεύση ’

Ας μάθουμε τον κόσμο να φτιάχνει τσουρέκι – World Baking Day 2013

12 Μαΐου 2013
By
Ας μάθουμε τον κόσμο να φτιάχνει τσουρέκι  – World Baking Day 2013

Χριστός Ανέστη και έκανε τους Έλληνες να μαζευτούν στα οικογενειακά τραπέζια, απλώνοντας πάνω τους την αφθονία κάθε σπιτικού. Δεν πιστεύω πως υπάρχει σπίτι που δεν φτιάχνει ή αγοράζει τσουρέκι το Πάσχα. Αυτό το νόστιμο, γλυκό, τρυφερό ψωμί μεταφέρει ιστορία αιώνων και ενώνει με τα αρώματά του τους λαούς της Ανατολικής Μεσογείου. Διαβάστε ολόκληρη τη...

Read more »

Τα φρεσκότερα όστρακα στο Νεράκι Λουτροπύργου

27 Ιανουαρίου 2013
By
Τα φρεσκότερα όστρακα στο Νεράκι Λουτροπύργου

Ετοιμάζοντας το τεύχος Φεβρουαρίου, στο ΒΗΜΑ Gourmet, στη λίστα των προμηθειών μου μπήκαν τα φρέσκα όστρακα και πολλά ψάρια. Θα βρείτε μια πολύ καλή συνταγή, για μακαρονάδα με γαρίδες, μύδια και αχιβάδες. Τις αχιβάδες παρήγγειλα στο ιχθυοπωλείο της γειτονιάς μου και μου έφεραν όσες χρειαζόμουν κατ'εξαίρεση. Συνήθως πωλούνται με το διχτάκι του ενός κιλού....

Read more »

Spicy Red Pepper Relish Burger – TasteFULL@T.G.I. Friday’s

7 Νοεμβρίου 2012
By
Spicy Red Pepper Relish Burger – TasteFULL@T.G.I. Friday’s

Εσείς που ήλθατε στο TasteFULL, μέσα από το QR Code στον κατάλογο των TGI Friday's, καλώς ορίσατε! Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα μοναδικό και ιδιαίτερο burger, όσο υπάρχει στον κατάλογο: Spicy Red Pepper Relish Burger διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »

Spicy Red Pepper Relish Burger – TasteFULL@T.G.I. Friday’s

7 Νοεμβρίου 2012
By
Spicy Red Pepper Relish Burger – TasteFULL@T.G.I. Friday’s

Εσείς που ήλθατε στο TasteFULL, μέσα από το QR Code στον κατάλογο των TGI Friday's, καλώς ορίσατε! Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα μοναδικό και ιδιαίτερο burger, όσο υπάρχει στον κατάλογο: Spicy Red Pepper Relish Burger διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »

Μενού από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου – με υλικά ΑΒ Βασιλόπουλος

10 Οκτωβρίου 2012
By
Μενού από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου  – με υλικά ΑΒ Βασιλόπουλος

Η επίσκεψη στις Κεντρικές Αποθήκες Οινοφύτων του ΑΒ Βασιλόπουλου κατέληξε σε ένα νοστιμότατο και διασκεδαστικότατο γεύμα, το οποίο φωτογραφήθηκε επαρκώς αλλά χάρη στη βιντεοκάμερα της Mari Plateau καταγράφηκε και μπορείτε να δείτε πόσο σιωπηλοί ξεκινήσαμε και πόσο λαλίστατοι γίναμε στο τέλος. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »

ΑΒ Βασιλόπουλος – ένα αγαπημένο σούπερ μάρκετ

8 Οκτωβρίου 2012
By
ΑΒ Βασιλόπουλος  – ένα αγαπημένο σούπερ μάρκετ

Ο μικρός ΑΒ της Πεντέλης είναι το σουπερ μάρκετ μου. Αγοράζω ό,τι χρειάζομαι, εκτός από κρέας, γιατί ακόμα είμαι προσκολημμένη στον κρεοπώλη μου. Παρότι επίσης είμαι προσκολλημένη στη λαϊκή της γειτονιάς μου, πολύ συχνά αγοράζω από τον ΑΒ τα φρούτα και τα λαχανικά μου, για δύο λόγους: γιατί είναι εξαιρετικά καλά και γιατί πληρώνω...

Read more »

Αποστολή τροφίμων στα Ιωάννινα – 7ο εξάμηνο

7 Οκτωβρίου 2012
By
Αποστολή τροφίμων στα Ιωάννινα – 7ο εξάμηνο

Μπήκαμε στο 4ο έτος. Αυτήν τη φορά δεν στέλνω φαγητό για εξεταστική, αλλά για να ετοιμάσω την κουζίνα της κόρης μου για το χειμώνα. Η σχολή ξεκίνησε με φουλ πρόγραμμα και πολύ πρωϊνό ξύπνημα. 6.30πμ στο πόδι, για να είναι στα θρανία στις 8πμ. Ξέρετε τι σημαίνει αυτό, στα Γιάννενα; όλη μέρα εκτός σπιτιού,...

Read more »

Το Πήλιο των Νυμφών και της γλυκειάς ζωής

25 Αυγούστου 2012
By
Το Πήλιο των Νυμφών και της γλυκειάς ζωής

Μικρό και αγχωτικό ήταν το φετινό καλοκαίρι για μένα, με πολλές δουλειές και έννοιες. Νομίζω πως η αίσθηση ηρεμίας έρχεται μόνο όταν τα πράγματα είναι τακτοποιημένα στη θέση τους και οι διακοπές είναι ένα διάλειμμα σε μια ομαλή ροή ενεργειών. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »

Ο Πλάτανος της κυρά Λένης – στο Βραχάσι Λασιθίου

1 Αυγούστου 2012
By
Ο Πλάτανος της κυρά Λένης – στο Βραχάσι Λασιθίου

Οι φετινές μου διακοπές στην Κρήτη ήταν βορειοανατολικές. Μια εβδομάδα στον Άγιο Νικόλαο, χωρίς αυτοκίνητο. Όσο κι αν ήθελα να ηρεμήσω, μου έλειψε η δυνατότητα να ανεβαίνω στα βουνά όταν νύχτωνε. Η Κρήτη μου ζωντανεύει για μένα όταν ανηφορίζω, βγαίνω έξω από τις πόλεις κι αρχίζω να μυρίζω ρίγανη και θυμάρι. Όταν σιωπούν οι...

Read more »

Γεύσεις Αρχαίας Ρώμης – με οδηγό τη Μαριάννα Καβρουλάκη

6 Ιουλίου 2012
By
Γεύσεις Αρχαίας Ρώμης  – με οδηγό τη Μαριάννα Καβρουλάκη

Ενα σύγχρονο ταξίδι στο μακρινό παρελθόν της γαστρονομίας της Αρχαίας Ρώμης σχεδίασε και παρουσίασε η Μαριάννα Καβρουλάκη σε όσους βρέθηκαν στις 29 Ιουνίου 2012, στην ταράτσα του Συλλόγου Ελλήνων Αρχαιολόγων, στην Αθήνα. Το κτίριο ήταν στο κατάλληλο σημείο για ταξίδια στην αρχαιότητα. Πάνω στον  πεζόδρομο της Ερμού, δίπλα στο σταθμό Θησείο και τον Κεραμεικό,...

Read more »

Αποστολή τροφίμων στα Ιωάννινα – εξεταστική 6ου εξαμήνου

27 Μαΐου 2012
By
Αποστολή τροφίμων στα Ιωάννινα – εξεταστική 6ου εξαμήνου

6ο εξάμηνο για μας σημαίνει πως φτάσαμε στο μέσο της σχολής. Άλλα 6 εξάμηνα για να βρεθούμε στο πτυχίο. Τα ζυγά εξάμηνα είναι καλοκαιρινά. Τα μονά εξάμηνα είναι χειμωνιάτικα. Οι κούτες των φαγητών που στέλνω έχουν ανάλογο φαγητό και βάρος. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »

Τσουρέκια και κόκκινα αυγά – τα βίντεο της πασχαλινής εκπομπής

27 Απριλίου 2012
By
Τσουρέκια και κόκκινα αυγά – τα βίντεο της πασχαλινής εκπομπής

Εχω αποδεχθεί πως δεν είμαι από τους ανθρώπους που προγραμματίζουν αλλά από τους ανθρώπους που έχουν έντονη διαίσθηση για το επόμενο βήμα και πολλή δύναμη για να το υλοποιήσουν. Και μόλις το υλοποιήσω καταρρέω, έχοντας ξοδέψει κάθε ενέργεια για τη γέννα. Γι'αυτό κάνω τόσες μέρες να γράψω το επόμενο άρθρο. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη...

Read more »

Φτιάχνουμε παρέα τσουρέκια και κόκκινα αυγά – live web cooking

10 Απριλίου 2012
By
Φτιάχνουμε παρέα τσουρέκια και κόκκινα αυγά – live web cooking

Επιτέλους, το ανακοινώνω επίσημα. Ζωντανό διαδικτυακό μαγείρεμα: Μ.Πέμπτη, 12 Απριλίου 2012, 8.30πμ-2.30μμ, στο TasteFULL webTV channel. Ένας μίνι μαραθώνιος ζωντανού μαγειρέματος για να φτιάξουμε παρέα το πιο τρυφερό τσουρέκι του διαδικτύου και να βάψουμε κόκκινα αυγά. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »

Στολισμένα cupcakes, τούρτες και μπισκότα από μαγικά χέρια

13 Φεβρουαρίου 2012
By
Στολισμένα cupcakes, τούρτες και μπισκότα από μαγικά χέρια

Η δική μου φιλοσοφία στη ζωή με κάνει, όταν τα πράγματα κινδυνεύουν να ανατραπούν στο σπίτι μου να μαγειρεύω big scale για να τα σταθεροποιήσω. Όταν υπογράφονται νέα μνημόνια, που φέρνουν αγωνία για το αύριο, γράφω για κάτι που φέρνει ομορφιά και αγάπη σήμερα. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL

Read more »