Posts Tagged ‘ ελιές ’

Ρύζι με κάππαρη και ελιές

22 Δεκεμβρίου 2015
By
Ρύζι με κάππαρη και ελιές

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι Λίγο μαϊντανό 1 φλιτζάνι ελιές γεμιστές με πιπεριά ½ φλιτζάνι κάππαρη Πλούσιο ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Μπρουσκέτες με μανιτάρια και φέτα

10 Σεπτεμβρίου 2015
By
Μπρουσκέτες με μανιτάρια και φέτα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα αλάτι, πιπέρι 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα Ελιές καθαρισμένες 8 φέτες ψωμί 150 γραμμάριαφέτα ψιλοκομμένη Απλή και νόστιμη επιλογή για το ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Σάλτσα για ζυμαρικά ‘μαφιόζα’

7 Νοεμβρίου 2014
By
Σάλτσα για ζυμαρικά ‘μαφιόζα’

ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή μελιτζάνα 1 μικρή πράσινη πιπεριά 45 γρ. αντζούγιες φιλέτο Γάλα 10 μαύρες ελιές 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό Πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κονσέρβες ολόκληρα ντοματάκια των 400 γρ. 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό βασιλικό (ή 1 κουταλάκι  του...

Read more »

Σπιτική πάστα ελιάς

25 Αυγούστου 2014
By
Σπιτική πάστα ελιάς

Σπιτική πάστα ελιάς Πανεύκολη, νοστιμότατη, σπιτική πάστα ελιάς, από μαύρες ή πράσινες ελιές Υλικά συνταγής: Κομμένες ροδέλες ελιές: 1 κούπα (μαύρες ή πράσινες) καλά γεμάτη Φιλέτο αντζούγιας: 1 στραγγισμένο από το λάδι του Ψιλοκομμένη κάπαρη: 1 κουταλιά σούπας Σκόρδο: 1/2 μικρή σκελίδα χωρίς το φύτρο (προαιρετικό) Ξερή ρίγανη: 1 πρέζα Οδηγίες: 1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ...

Read more »

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

24 Αυγούστου 2014
By
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλατα με διαφορα λαχανικα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  ενα πακετο διαφορα λαχανικα μπροκολο κουνουπιδι και καροτο  μια χουφτα ντοματινια  λιγες ελιες καπαρη 1 μικρο αγγουρακι  λιγα φρεσκα μανιταρια  2 μικρα κολοκυθακια βρασμενα  2 μετριες βραστες πατατες  μαιντανο ψιλοκομμενο  λιγο βασιλικο  αλατι για τη σαλτσα  λιγο ελαιολαδο  λεμονι ριγανη 1 φακελακι μιγμα για σαλατες yogurt herb dressing Προετοιμασια...

Read more »

Φασόλια γίγαντες με ελιές στην κατσαρόλα

12 Ιουνίου 2014
By

Ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό παραδοσιακό φαγητό που δεν έχει ιδιαίτερη διαδικασία στην παρασκευή του Υλικά: Φασόλια γίγαντες Πρεσπών Ελιές πράσινες Χαλκιδικής Κρεμμύδια ξερά Κύβο νοστιμιάς λαχανικών Ξύδι Λίγο μαϊντανό Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βάζουμε τα φασόλια μας να μουλιάσουν σε νερό για δώδεκα ώρες. Τα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ματιάς

Read more »

Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές

23 Μαρτίου 2014
By
Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές

Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, αν κι εσείς σκοπεύετε να μαγειρέψετε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου (ή και όποια άλλη μέρα θέλετε), σας προτείνω να φτιάξετε τον μπακαλιάρο με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές που ακολουθεί. Είναι νόστιμος, εύκολος και διαφορετικός από την κλασική συνταγή που τιμούμε συνήθως. Μια δοκιμή θα σας...

Read more »

Σουπιά με πράσινες ελιές

21 Μαρτίου 2014
By
Σουπιά με πράσινες ελιές

Ενα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που παίρνει ένταση από τις ελιές, γλύκα από τα κρεµµύδια, άρωµα και φρεσκάδα από τον µάραθο. Υλικά (για 6 άτοµα)  3 µέτριες σουπιές, καθαρισµένες 1/3 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 8 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε ροδέλες 2 κρεµµύδια, σε φέτες 3 φλ. µάραθο, ψιλοκοµµένο ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί 3/4 φλ. νερό 20 πράσινες ελιές, σε...

Read more »

Κριτσίνια με πατέ ελιάς

13 Μαρτίου 2014
By
Κριτσίνια με πατέ ελιάς

Υλικά 200 ml Νερό 150 ml Λάδι (σπορέλαιο) 500 γρ. αλεύρι 1κ.σ. Baking powder 2 κ.γλ. Αλάτι 5 κ.σ. πατέ ελιάς Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υγρά, προσθέτουμε το αλάτι , το Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: NostimeSyntages

Read more »

Ελιόψωμο ολικής

13 Μαρτίου 2014
By
Ελιόψωμο ολικής

 Είχα που λέτε μπόλικες ελίτσες πράσινες σε ροδέλες και είχα και αλεύρι ολικής. Λέω δεν φτιάχνω ένα ελιόψωμο; Υλικά: 500γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 250γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 20γρ μαγιά νωπή 400ml χλιαρό νερό αλάτι λίγο γιατί οι ελιές είναι αλμυρές ζάχαρη στη μύτη του κουταλιού...

Read more »

Μπακαλιάρος µε ελιές

30 Οκτωβρίου 2013
By
Μπακαλιάρος µε ελιές

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεµµύδι, τριµµένο 4 πατάτες, καθαρισµένες, κοµµένες σε µεγάλους κύβους 1 µατσάκι ρόκα, χονδροκοµµένη 50 γρ. πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια, σε ροδέλες 20 γρ. κάππαρη αλάτι και πιπέρι βούτυρο (για την επάλειψη του ταψιού) 600 γρ. παστός µπακαλιάρος, ξαλµυρισµένος, σε µερίδες 1 κ.σ. µαϊντανό, ψιλοκοµµένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ρηχή...

Read more »

Σαλάτα καλοκαιρινή με χταπόδι και tapenade ελιάς

2 Αυγούστου 2013
By
Σαλάτα καλοκαιρινή με χταπόδι και tapenade ελιάς

ΓΙΑ ΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ 300γρ.* χταπόδι κατευθείαν από την κατάψυξη 1μικρό κρεμμύδι ολόκληρο 1φλ.λευκό κρασί 1φύλλο δάφνης αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ  3φλ.μαρούλι ψιλ/νο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 φλ.ραντίτσιο ψιλ/νο 1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε φετάκια 1 1/2κ.γλ.μηλόξιδο ΓΙΑ ΤΟ TAPENADE 1φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 1σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.δυόσμος φρέσκος 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ηλιόσπορος καβουρδισμένος και λίγο ακόμα...

Read more »

Εύκολα πιτάκια με ελιές σε 10΄

2 Αυγούστου 2013
By
Εύκολα πιτάκια με ελιές σε 10΄

Εύκολα πιτάκια με ελιές σε 10΄ Εύκολα πιτάκια με ελιές σε 10΄ Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φλ. καλαμποκάλευρο 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 αυγό 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κ.γλκ ρίγανη 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 φλιτζάνι φέτες μαύρες ελιές Αλάτι Διαδικασία: Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το...

Read more »

Δροσερή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών

24 Ιουνίου 2013
By

Ιδανική συνταγή για καλοκαιρινά και όχι μόνο γεύματα σε ποσότητα μπουφέ. Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά (πένες, κοραλάκι, κοφτό κτλ) βρασμένα και στραγγισμένα 2 κούπες ντομάτα κομμένη σε τετραγωνάκια 2 κούπες αγγούρι κομμένο σε τετραγωνάκια 2 κούπες φέτα τριμμένη 1 κούπα πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια 1 κούπα ελιές ξεκουκουτσιασμένες και κομμένες σε ροδέλες 4...

Read more »