Posts Tagged ‘ γρήγορα ’

Λουκουμάδες με 2 υλικά & Σοκολατένια Κουκουνάρια

7 Ιανουαρίου 2015
By
Λουκουμάδες με 2 υλικά & Σοκολατένια Κουκουνάρια

Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη άχνη μισή κούπα φυστικοβούτυρο ενα τέταρτο της κούπας πραλίνα 3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο για τη διακόσμηση δημητριακά chocapic που είναι σαν πέταλα πλάθουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνει ένα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Αγάπα Με Αν...Dολμάς!

Read more »

Κουνουπίδι γιαχνί

4 Ιανουαρίου 2013
By
Κουνουπίδι γιαχνί

Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο χειμωνιάτικο φαγάκι. Υλικά: 1 κουνουπίδι, κομμένο σε φλορέτες5-6 παντζαρόφυλλα ψιλοκομμένα2 καρότα, ψιλοκομμένα σε ροδελίτσες2 μικρές πατάτες, κομμένες σε κυβάκια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κούπες σάλτσα ντομάτας1 κ.τ.σ. πελτέ ντομάτας1/2 κ.τ.γ. κανέλλαμία πρέζα ζάχαρηαλάτι-πιπέριΣωτάρουμε το κρεμμύδι και τα παντζαρόφυλλα σε λίγο λάδι για 2΄. Προσθέτουμε καρότα, πατάτες και κουνουπίδι και σωτάρουμε για ακόμη ένα...

Read more »

Κεφτεδάκια μελιτζάνας

27 Νοεμβρίου 2012
By
Κεφτεδάκια μελιτζάνας

Υλικά:1 μέτρια μελιτζάνα ξεφλουδισμένη & κομμένη σε κομματάκια1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο1 κούπα τριμμένη φρυγανιά1 κ.τ.σ. λιναρόσπορο μέσα σε 1 κ.τ.σ. νερό1 κ.τ.γ. ρίγανη1 κ.τ.γ. ψιλοκομμένο μαϊντανό1/2 κ.τ.γ. αλάτιΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέσα στο λάδι, σε μέτρια φωτιά.Προσθέτουμε την μελιτζάνα και τσιγαρίζουμε μέχρι να...

Read more »

Ωμοφαγικό Τσιζκέικ Βατόμουρο

29 Αυγούστου 2012
By
Ωμοφαγικό Τσιζκέικ Βατόμουρο

Βασισμένο στο Strawberry Kream Cheezecake από το βιβλίο συνταγών της Ani Phyo (Ani's Raw Food Desserts, σελ. 57) . Η αρχική συνταγή είναι με φράουλες αλλά επειδή εγώ είχα μπόλικα βατόμουρα είπα να τα προτιμήσω. Για την βάση:1 κούπα τριμμένα αμύγδαλα1/4 κ.τ.γ. αλάτι1/2 κούπα ψιλοκομμένοι χουρμάδεςΓια την κρέμα:1 κ.τ.σ. ξύσμα λεμονιού1/3 της κούπας χυμό λεμονιού1 1/2 κούπα...

Read more »

κάτι σαν…. τσιζ κέικ

23 Σεπτεμβρίου 2011
By

Υλικά 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 φυτική κρέμα τορρε για σαντιγί 500 γρ 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα Εκτέλεση Αφού αφήσουμε την κρέμα γάλακτος στην κατάψυξη για 10 λεπτά την χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί. Βάζουμε το λεμόνι στο γιαούρτι και ανακατεύουμε. Το...

Read more »

Σπιτικά παγωτά σάντουιτς (εύκολα και γρήγορα)

27 Ιουνίου 2011
By

Σπιτικά παγωτά σάντουιτς (εύκολα και γρήγορα)Υλικά1 πακέτο πτι-μπερ1 κουτάκι φυτική σαντιγί torre1 κουτί ζαχαρούχο γάλαΕκτέλεσηΒάζουμε για λίγο την φυτική κρεμά και το ζαχαρούχο όπως είναι στην κατάψυξη, με το κουτάκι για κανα 10λεπτο.Στο μεταξύ απλώνουμε τα μπισκότα μας σε ένα μεγάλο μακρόστενο ταπερ με την καλή πλευρά να είναι από κάτω.Βγάζουμε την φυτική κρέμα...

Read more »

Γαύροι…. παντρεμένοι

5 Ιουνίου 2011
By

Υλικά 1 κιλό γαύροι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1-2 ντοματες σε κύβους 1-2 ντομάτα σε φέτες 4-6 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη 1 λεμόνι τον χυμό του λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τους γαύρους και τους φιλεταρουμε. Στο μεταξύ βάζουμε σε ένα μπολ το μαϊντανό, τις ντομάτες σε κύβους, το σκόρδο, λίγο αλάτι...

Read more »

Κέικ με μήλα και καρύδια

7 Μαΐου 2011
By

Υλικά1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες σπορέλαιο 1 κούπα μήλο τριμμένο στον τρίφτη 1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 10 κουταλιές σούπας κονιάκ 1 μπεκιν παουντρερ ½ κουταλάκι σόδα φαγητού λίγη κανέλα λίγο γαρίφαλο Εκτέλεση Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά να αφρατεψουν. Προσθέτουμε...

Read more »

Τυρόπιτα για όσους δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλα

1 Μαΐου 2011
By

και ναι η τυρόπιτα μας σήμερα είναι με φύλλο ανοιγμένο στα χέρια και για τους δύσπιστους... το μόνο που χρειαζετε είναι απλός να την δοκιμάσουν. Υλικά 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κούπα νερό χλιαρό 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 600 γρ τυρί 120γρ βιταμ Εκτέλεση Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι...

Read more »

Χορτοφαγικό, αρωματικό κους-κους

27 Μαρτίου 2011
By

Μια νηστίσιμη και υγιεινή συνταγή, γρήγορη και νόστιμη, ότι πρέπει για πολυάσχολες μαμάδες WAHM!1 κολοκυθάκι1 καρότο1 πιπεριά φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη1 κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδοόλα τα παραπάνω κομμένα σε καρεδάκια μεγέθους της αρεσκείας μας1 φλ. καφέ + 1 κουταλιά ελαιόλαδο1 κουταλάκι ζωμό λαχανικών BIO1 φλυτζάνι καυτό νερό1 φλυτζάνι στιγμιαίο κους κους1/2 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο1/2 κουταλάκι...

Read more »

Γερμανική πατατόσουπα

27 Φεβρουαρίου 2011
By

πριν καμιά 20αρια μέρες ανακάλυψα στο blog as crisp as it gets μια συνταγή που μου θύμισε πολύ τα παιδικά μου χρόνιααπό τότε κάθε μέρα την έβαζα στο πρόγραμμα και κάθε μέρα τα παιδιά ζητούσαν κάτι άλλο και τελευταία στιγμή άλλαζα μενούμέχρι που μια μέρα, είχε πολύ κρύο όπως ακριβώς και τότε που την...

Read more »

Ηπειρώτικη πίτα (χωρίς φύλλο)

31 Ιανουαρίου 2011
By

Υλικά 1 κούπα φαρίνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα γάλα ½ κιλό τυρί φέτα 1 κουπα κασέρια διάφορα τριμμένα φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές σουπας βιταμ 4 αυγά πιπέρι προαιρετικά δυόσμο ή ρίγανη Εκτέλεση χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το τυρί και το κασέρι και...

Read more »

Κοτόπουλο σνίτσελ

22 Ιανουαρίου 2011
By

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο κομμένο σε σνίτσελ φρυγανιά τριμμένη αλεύρι 2 αυγά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λεμόνι προαιρετικά κασέρι τριμμένο Εκτέλεση Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο και τα χτυπάμε. Σε άλλο πιάτο βάζουμε αλεύρι και σε άλλο τη ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Γεύση Ελευθερίας

Read more »

Πίτσα με αυγά

10 Ιανουαρίου 2011
By

Υλικά 5 αυγά 1 κουτ σουπ αλεύρι 2-3 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 πιπεριά σε ροδέλες 1 κομμάτι τυρί 4-6 ελιές 1 ντομάτα σε ροδέλες 2-3 φέτες γαλοπούλα 1/3 κούπα κασέρι τριμμένο ή 2-3 φέτες κασέρι καυτερή πιπεριά σε ροδέλες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με το αλεύρι και προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο...

Read more »