Posts Tagged ‘ Γλυκό φούρνου ’

Κυδώνια ψητά με κρέμα μασκαρπόνε

9 Οκτωβρίου 2011
By
Κυδώνια ψητά με κρέμα μασκαρπόνε

Θα χρειαστούμε... 2 Κυδώνια 250ml νερό 100γρ. ζάχαρη μαύρη 1 κλωναράκι βανίλια 2κ.σ. ρούμι μαύρο Για την κρέμα... 200γρ. μασκαρπόνε 1κ.σ. λεμόνι 150γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2κ.σ άχνη ζάχαρη 60ml από το σιρόπι Κυδώνια.... Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα πυρέξ βάζουμε το νερό τη ζάχαρη, το ρούμι και τη βανίλια κομμένη...

Read more »