Posts Tagged ‘ γλυκά ’

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ

27 Ιουνίου 2010
By
ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ

ΕΝΑ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΑΚΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣΥΛΙΚΑ1/2 κιλό πατάτες βρασμένες και περασμένες από τη μηχανή του πουρέ.1/2 κιλό καρύδα ινδική1 ποτήρι ζάχαρη2 βανίλιεςΑμύγδαλα ασπρισμένα (μισά ή ολόκληρα)ΕΚΤΕΛΕΣΗΖυμώνουμε όλα τα υλικά εκτός από τα αμύγδαλα και τα κάνουμε κουραμπιεδάκια ή ότι σχήμα επιθυμούμε. Σε κάθε κομμάτι βάζουμε 1 ή μισό ασπρισμένο αμύγδαλο.Τα τοποθετούμε...

Read more »

ΖΕΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

26 Μαΐου 2010
By

ΕΝΑ ΖΕΛΕΔΑΚΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ! ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ! Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ.ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ.ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ!!ΥΛΙΚΑΥλικά (για 6 - 8 άτομα):200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια500 γρ. γάλα40 γρ. ζάχαρη3 φύλλα ζελατίνης (15 γρ.)άγλυκη κρέμα σαντιγί, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)Διαδικασία:Σε ένα μπολ με κρύο νερό μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης και, παράλληλα, σε άλλο μπολ ρίχνουμε...

Read more »

ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

20 Μαΐου 2010
By

ΥΛΙΚΑ 1 σακουλάκι MORFAT σοκολάτα. 1 κουτί ζαχαρούχο. 1 κουτί(μεγαλο) εβαπορέ. 1 φλυτζάνι γάλα φρέσκο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μίξερ τη morfat με το φρέσκο γάλα μέχρι να γίνει σαντιγί.Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα περίπου 5 λεπτα.Στο τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το εβαπορέ χτυπώντας συνέχεια.Το βάζουμε στην κατάψυξη.Μόλις αρχίσει να παγώνει το...

Read more »

Δροσερό γλυκάκι στο πι & φι

12 Μαΐου 2010
By

Πάμε για ένα γρήγορο γλυκάκι στο πι & φι; :)))))))Ποσότητες δεν θα βάλω, μόνο τα υλικά που χρησιμοποίησα.Υλικά:σαβαγιάράνθος αραβοσίτου (βανίλια ή φράουλα) αυτό που είναι χωρίς βράσιμοφρέσκο γάλα 1 φάκελο ζελέ φράουλαφρέσκες φράουλες κομμένες σε μέτρια κομματάκιαΓια την διακόσμηση:χτυπημένη σαντιγύ μερικές ολόκληρες φράουλεςΔιαδικασία:Ετοιμάζουμε το άνθος αραβοσίτου (σύμφωνα με τις οδηγίες στον φάκελο)προσθέτουμε μέσα τις...

Read more »

Η χαρά του παιδιού.

21 Οκτωβρίου 2008
By

Τα κατάφερα! Επιτέλους κατάφερα να φτιάξω κάτι που τα παιδάκια της φίλης μου λάτρεψαν πραγματικά! Και άλλες φορές τους άρεσαν πραγματάκια που είχα φτιάξει αλλα για πρώτη φορά πραγματικά ενθουσιάστηκαν! Πως τα κατάφερα? Χρησιμόποιώντας βιομηχανοποιημένα υλικά-ευτυχώς τα ταρτάκια τα είχα φτιάξει μόνη μου. Ταρτάκια Πάστα σοκολάτας (η αγαπημένη μου φυσικά είναι η Μερέντα αλλα...

Read more »

Πτι – Φούρ

5 Ιανουαρίου 2008
By

Υλικά 1 νεροπότηρο ψιλοκοπανισμένη καρυδόψιχα 1,5 φλυτζάνα ζάχαρη 0,5 κιλό φρέσκο βούτυρο 4 αυγά 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κιλό αλεύρι Τρόπος παρασκευής Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 20 λεπτά στο μίξερ. Προσθέτουμε τη σόδα και τους κρόκους από τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 15 λεπτά. Ρίχνουμε αλεύρι σιγά -...

Read more »