Posts Tagged ‘ γλυκά ’

Βασιλόπιτα τέλεια εύκολη πεντανόστιμη !!!

1 Δεκεμβρίου 2014
By
Βασιλόπιτα  τέλεια  εύκολη πεντανόστιμη !!!

Υλικά  1 Φλυτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψυχα 1 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο η βιτάμ 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 3 12 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέκιν πάουντερ 1 2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα Εκτέλεση Zεματάτε την αμυγδαλόψιχα. Tην ξεφλουδίζετε και μετά την ψιλοκόβετε  στο...

Read more »

Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός!!!

1 Δεκεμβρίου 2014
By
Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός!!!

  Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 75 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 25 γραμμάρια κακάο κοσκινισμένο Για τη γέμιση 250 γραμμάρια πουρές από κάστανο 200 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά χτυπημένη 2 κουταλάκια γλυκού λικέρ κρέμα Για τη κρέμα σοκολάτας 125 γραμμάρια βούτυρο 225 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 1 -...

Read more »

Χριστουγεννιάτικα cupcakes και cake pops

1 Δεκεμβρίου 2014
By
Χριστουγεννιάτικα cupcakes και cake pops

Κάναμε δύο εύκολα και γρήγορα γλυκά. Όλη τους η επιτυχία είναι στο στόλισμα, που θα τους δώσει τον γιορτινό και χαρούμενο αέρα που χρειάζονται αυτές οι γιορτές! Με μια δόση για cake γεμίσαμε τον χριστουγεννιάτικο πύργο με cupcakes με τρεις διαφορετικές γεύσεις και δύο διαφορετικά cake pops… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Cookle It

Read more »

ΓΡΗΓΟΡΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ!!!

26 Οκτωβρίου 2014
By
ΓΡΗΓΟΡΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ!!!

Απλο,γρηγορο,οικονομικο,αερινο και πεντανοστιμο τιραμισου στο ποτηρι. Εσεις απλα δοκιμαστε το και απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ (5 μεριδες) 1 φακ.κρεμα ζαχαροπλαστικης +2 1/2 φλ.τσαγιου κρυο γαλα για να χτυπηθουν μαζι 250 γρ.τυρι μασκαρπονε 100 γρ.ζαχαρη αχνη 3 κ.γλυκου δυνατο στιγμιαιο καφε διαλυμενο με ζεστο νερο σε μια κουπα 3 κ.σουπας κονιακ 1 βανιλια Λιγο κακαο κοσκινισμενο Λιγη...

Read more »

Τάρτα Σοκολάτας με Κυδώνι

Τάρτα Σοκολάτας με Κυδώνι

Τάρτα Σοκολάτας και Κυδώνι Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά Μερίδες: 8 – 10 Υλικά Βάση Τάρτας: 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά) ½ κ.γ. αλάτι 200 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο, κρύο, τριμμένο από το χοντρό τρίφτη ή κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 – 3 κουταλιές...

Read more »

Cheese cake με φρέσκα σύκα και κρέμα goji berries , χωρίς ζάχαρη .

24 Αυγούστου 2014
By
Cheese cake με φρέσκα σύκα και κρέμα  goji berries , χωρίς ζάχαρη .

Υλικά Βάση : 75 γρ. αμύγδαλα κομμένα στο μπλέντερ σε σκόνη 25 γρ. αλεύρι βρώμης 25 γρ. κινόα 10 γρ. ταχίνι 15 γρ. ελαιόλαδο 75 γρ. πουρέ σύκου 1 πρέζα τριμμένη κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή στέβια ( 30-35 σταγόνες περίπου ). Κρέμα 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 10 γρ.  goji berries...

Read more »

Ένας χαλβάς για το καλοκαίρι…( με ροδάκινο και βερίκοκο)

15 Ιουλίου 2014
By
Ένας χαλβάς για το καλοκαίρι…( με ροδάκινο και βερίκοκο)

Αυτός εδώ έχει φρέσκο ροδάκινο μέσα, και στο γαρνίρισμα την καταπληκτική μαρμελάδα βερύκοκο -πορτοκάλι του kitchen stories ΥΛΙΚΑ 90 γρ. (1/3 κούπας) λάδι(ελαιόλαδο-αραβοσιτέλαιο) 1/2 κούπας σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπας αλεύρι 1 κούπα+50 γρ. ζάχαρη 1/2 κούπας ροδάκινο καθαρισμένο, περασμένο στο μούλτι(περίπου 2 μέτρια ροδάκινα) 2-3 φέτες πορτοκάλι γλασέ ψιλοκομένο 1+1/2 κούπες νερό ζεστό...

Read more »

Κορμός ψυγείου δίχρωμος με καραμέλα και σοκολάτα

10 Ιουλίου 2014
By
Κορμός ψυγείου δίχρωμος με καραμέλα και σοκολάτα

Όπου δεν είναι τίποτα άλλο παρά μια παραλλαγή του μαμαδίστικου μπισκοτόγλυκου των παιδικών μας χρόνων ΥΛΙΚΑ (για 1 μακρόστενη μεγάλη φόρμα του κέικ) 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Κρέμα βανίλιας: 50 γρ.(5 κ.σούπας) άνθος αραβοσίτου 5 κ.σούπας ζάχαρη 660 γρ.(2+3/4 κούπες)  γάλα 1 κ.σούπας βούτυρο Κρέμα σοκολάτας: 50 γρ.(5 κ.σούπας) άνθος αραβοσίτου 5...

Read more »

Μαλακή σοκολάτα με βρώμη , ξηρούς καρπούς και μανταρίνι…χωρίς ζάχαρη και μόνο για γυναίκες!

12 Ιανουαρίου 2014
By
Μαλακή σοκολάτα με βρώμη , ξηρούς καρπούς και μανταρίνι…χωρίς ζάχαρη και μόνο για γυναίκες!

Υλικά: 160 γρ. γλάσο σοκολάτας αλά Sofeto , η συνταγή  εδώ. ξύσμα από ένα μανταρίνι  30 γρ. κακάο σε σκόνη 60 σταγόνες υγρή στέβια γνωστής ελληνικής εταιρίας αναψυκτικών 40 γρ. νιφάδες βρώμης 20 γρ. φουντούκια 20 γρ. αμύγδαλα ωμά 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης ωμά και ανάλατα. Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γλάσο...

Read more »

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΕΣ ΓΛΥΛΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ!!!

30 Δεκεμβρίου 2013
By
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΕΣ ΓΛΥΛΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ  ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ!!!

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΟΡΕΟ   ΣΠΙΤΙΚΑ FERRERO ROCHERS  ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΡΑΦΑΕΛΛΟ  ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ  ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΦΕ  ΤΟΥΡΤΑ KINDER BUENO  MACARONS ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ  ΤΑ ΟΡΕΟ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙΑ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ  ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΡΑΣΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΤΕΦΑΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΟΡΕΟ  ΣΠΙΤΙΚΑ FERRERO ROCHERS  ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΡΑΦΑΕΛΛΟ  ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΚΑΙ...

Read more »

Σοκολατάκια με φουντούκι και μερέντα (2 συνταγές)

5 Δεκεμβρίου 2013
By
Σοκολατάκια με φουντούκι και μερέντα (2 συνταγές)

Αν σας αρέσουν τα σοκολατάκια γνωστής εταιρίας, συνυφασμένα με των περισσοτέρων τις παιδικές αναμνήσεις, αυτά που αποκλείεται να μην έχετε δοκιμάσει, αυτά με το πράσινο περιτύλιγμα, πιστεύω η συνταγή αυτή θα σας ενθουσιάσει Υλικά: Υλικά 1ης συνταγής:  200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουταλιά της...

Read more »

Η βασιλόπιτα του Sofeto με το γούρι της χρονιάς!

4 Δεκεμβρίου 2013
By
Η βασιλόπιτα του Sofeto με το γούρι της χρονιάς!

  Η βασιλόπιτα ετοιμάστηκε και εγώ ένιωσα σαν να κέρδισα το τυχερό φλουρί! Υλικά: 240 γρ. φρέσκο γάλα χλιαρό 2 αυγά 50 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος λιωμένο  1 σφηνάκι κονιάκ μια πρέζα κρόκο Κοζάνης ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2,5  κουταλιές της σούπας στέβια κρυσταλλική 95%...

Read more »

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!!

2 Οκτωβρίου 2013
By
ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!!

Αφρατο,μυρωδατο και πεντανοστιμο κεικ πορτοκαλι με σιγουρη επιτυχια!!! Προκειται για την αυθεντικη συνταγη των Ζαχαροπλαστειων Κωνσταντινιδη με ιστορια στα γλυκα απο τη Μικρα Ασια!!! ΥΛΙΚΑ 100 γραμ. Αγελαδινό βούτυρο 350 γραμ. Ζάχαρη 2 γραμ. Αλάτι 270 γραμ. Αυγά ολόκληρα (περίπου 5 αυγά) 150 γραμ. Ζωική κρέμα γάλακτος 35% Ξύσμα από 3 πορτοκάλια 300 γραμ....

Read more »

ΚΟΡΜΟΣ με ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

1 Σεπτεμβρίου 2013
By
ΚΟΡΜΟΣ με ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

 Είναι ένα γλυκό πολύ αγαπημένο στο δικό μου σπιτικό. Η διαφορά του είναι στο καραμελωμένο αμύγδαλο που του δίνει μια extra γεύση και μια ξεχωριστή φινέτσα! ΥΛΙΚΑ 350 gr μπισκότα μιράντα 250 gr μαργαρίνη ( σε θερμοκρασία δωματίου ) 250 gr κουβερτούρα 30  gr κακάο σκόνη 150 gr αμύγδαλα άψητα ξεφλουδισμένα 10...

Read more »