Posts Tagged ‘ Γλυκά με κρέμες ’

Cheesecake φράουλας με μπισκότα κανέλας

1 Μαΐου 2012
By
Cheesecake φράουλας με μπισκότα κανέλας

Καλή Πρωτομαγιά !!         Σήμερα η Άνοιξη γιορτάζει! Φοράει στα μαλλιά λουλούδια και βγαίνει λαμπερή στους αγρούς, στα χωράφια, τα πάρκα, ακόμα και στα γλαστράκια που έχουμε στα μπαλκόνια μας, τα οποία είναι ολάνθιστα και χρωματιστά.          Να έχετε μια όμορφη και γλυκιά μέρα. Εγώ από τη μεριά μου, το μόνο που μπορώ να κάνω για...

Read more »

TIRAMISU (συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου)

11 Φεβρουαρίου 2012
By
TIRAMISU  (συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου)

                   Υλικά:  1) 500 γραμμάρια mascarpone (ιταλικό τυρί) 2) 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 3) 4 ασπράδια αυγών 4) 4 κρόκοι αυγών 5) 300-400 γραμμάρια σαβαγιάρ 6) 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο 7) 1 φλιτζανάκι δυνατός καφές espresso ή 2 κουτ. Σούπας στιγμιαίος καφές 8) 150 γραμμάρια κονιάκ 9) Κακάο για το...

Read more »