Vegetable Noodle Soup

16 Ιανουαρίου 2015
By
Υλικά
  • 2 καρότα
  • 2 κολοκυθάκια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πατάτα
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 μεγάλα μανιτάρια λευκά
  • 60-70γρ. Noodles της επιλογής μας (εγώ προτείνω Noodles σιταριού)
  • 2 κύβους ζωμό κοτόπουλου (ή και λαχανικών για τους φίλους μας τους vegetarians)
  • 2 κουταλιές της σούπας soy sauce
  • 1 κουταλιά του γλυκού κάρυ σε σκόνη
  • χυμό απο μισό λεμόνι (προαιρετικά)
  • αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Αρχίζουμε, κόβοντας τα κρεμμύδια μας (και τα φρέσκα και το ξερό) και τα μανιτάρια μας, έπειτα κόβουμε σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: greekouzina.gr


GD Star Rating
loading...

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας