TIRAMISU (συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου)

11 Φεβρουαρίου 2012
By
                   Υλικά:  1) 500 γραμμάρια mascarpone (ιταλικό τυρί) 2) 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 3) 4 ασπράδια αυγών 4) 4 κρόκοι αυγών 5) 300-400 γραμμάρια σαβαγιάρ 6) 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο 7) 1 φλιτζανάκι δυνατός καφές espresso ή 2 κουτ. Σούπας στιγμιαίος καφές 8) 150 γραμμάρια κονιάκ 9) Κακάο για το γαρνίρισμα    Εκτέλεση: Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε με σύρμα τους κρόκους, τη ζάχαρη άχνη και το mascarpone. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα και την ενσωματώνουμε με το προηγούμενο μείγμα. Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το γάλα με τον καφέ. Κατεβάζουμε από την φωτιά και αδειάζουμε το μείγμα σε άλλο σκεύος. Ρίχνουμε το κονιάκ στο μείγμα γάλακτος – καφέ και βουτάμε τα σαβαγιά

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Λαχταριστές Συνταγές


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τουρτα ριγωτη, παρλιαρος τουρτα ριγωτη, στελιος παρλιαρος τιραμισου, ριγωτη τουρτα παρλιαρος, τιραμισου παρλιαρος συνταγη, τυραμισού, tiramisu parliaros, ΡΙΓΩΤΗ ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗ, παρλιαρος ριγωτη τουρτα, tiramisu παρλιαρος, τιραμισου σε ποτηρι παρλιαρος, tourta rigoti parliaros, στελιος παρλιαρος τουρτα ριγωτη, τουρτα ριγωτη στελιος παρλιαρος, τουρτα ριγωτη παρλιαρου, τιραμισου ιταλικο παρλιαρος, τιραμισου στελιος παρλιαρος, ριγωτη τουρτα, ριγωτη τούρτα παρλιαρου, συνταγη τιραμισου παρλιαρος, τιραμισου παρλιαρος mega, τουρτα ριγωτη παρλιαρος συνταγη, parliaros tourta rigoti, tyramisoy parliaros, τιραμισου του στελιου παρλιαρου, parliaros tiramisu, ριγωτο παρλιαρος, συνταγες για τιραμισου παρλιαρος, parliaros tiramisu sintages, παρλιαρος τιραμισου συνταγη, παρλιαρος τυραμισου, τιραμισου σε ποτηρι, τιραμισουσυνταγη chef on air, parliaros tiramisou, SWEET ALCHEMY ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ, stelios parliaros tiramisou, τουρτα τιραμισου παρλιαρος, τυραμισου σε ποτηρι, σοκολατενιο τιραμισου παρλιαρος, sintagies tou steliosparliaros teramisou

Tags: , , , , , , , , , ,

Comments are closed.