Tarte tatin με μήλα, σταφίδες και καρύδια

16 Οκτωβρίου 2013
By
Η Tarte Tatin, γαλλικό γλυκό του 19ου αιώνα με καταγωγή σίγουρα γαλλική αλλά αμφισβητούμενη. Οι μεν λένε ότι γεννήθηκε [...]
ΥΛΙΚΑ
  • 1 φύλλο σφολιάτας βουτύρου
  • 4 πράσινα μήλα granny smith
  • 3 κόκκινα μήλα στάρκιν
  • 30 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 4 κ.σ. σταφίδες ξανθές
  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. βούτυρο + 20 γρ. για τη φόρμα
  • 2/3 κ.γλ. κανέλα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καθαρίζουμε τα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Tante Kiki


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας