Spaghetti House – Spaghetti alla puttanesca

23 Ιανουαρίου 2015
By
Υλικά για 4 άτομα
  • 400 γρ σπαγγέτι
  • 1 κουτί ντομάτες (ολόκληρες ή κονκασέ που θα περάσετε από το μούλτι)
  • 2 κουτάλια κάππαρη (την οποία θα έχετε ξαρμυρίσει)
  • 3 φιλέτα ατζούγιας (τα οποία θα έχετε ξαρμυρίσει και ψιλοκόψει - αν δεν είστε φίλος της ατζούγιας βάλτε ένα φιλέτο. Αλλά βάλτε οπωσδήποτε!)
  • ~15-20 ελιές Καλαμών (χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες)
  • 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
  • 1 πιπερίτσα καυτερή
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • μαϊντανός
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα άφθονο αλατισμένο νερό να βράσει. Μόλις βράσει ρίχνουμε τα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: as crisp as it gets


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας