KΕΙΚ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ

22 Οκτωβρίου 2012
By








αλεύρι  για όλες τις χρήσεις 4 κούπες
μπέικιν πάουντερ 3 κ.γ.
σόδα 2 κ.γ.
ζάχαρη καστανή 1/2 κούπας
πετιμέζι 1 κούπα
χυμό πορτοκάλι 1 κούπα
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
ελαιόλαδο 1 κούπα
σταφίδες 1/2 κούπα
κονιάκ 1 σφηνάκι
κανέλλα
μοσχοκάρυδο
σουσάμι

Βάλτε στο μπολ του μίξερ, το πετιμέζι τον χυμο πορτοκαλιού και το ελαιόλαδο. Χτυπήστε να ανακατευτούν καλά. Ρίξτε την ζάχαρη, το μπέικιν, την σοδα, το ξύσμα  και τα μυρωδικά. Ανακατέψτε και βάλτε λίγο λίγο το αλεύρι. Περιχύστε τις σταφίδες με το κονιάκ και βάλτε τις στο μείγμα, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Βάλτε το μείγμα του κείκ σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα ή ταψακι. Ψήστε στους 180 C για 40-50 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και ξεφορμάρετε.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: FOOD4PEACE


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεικ με πετιμεζι και σταφιδες, μελαχρινο ζακυνθου, μελαχρινη γλυκο με πετιμεζι, σταφιδοπιτα με πετιμεζι, Γλυκο πετιμεζι σταφιδες, γλυκο με πετιμεζι, μελαχρινο με πετιμέζι, μελαχρινη με πετιμεζι, κεικ με πετιμεζι σταφιδες και σουσαμι νηστισιμο, κεικ με πετιμεζι νηστισιμα, κεικ με πετιμεζι και σταφιδες νηστισιμο, κεικ με πετιμεζι και σταφιδες και σουσαμι, συνταγη για νηστησιμο μελαχρινη με μουστο

Tags:

Comments are closed.