H Γαριδομακαρονάδα Του Καλοκαιριού

16 Ιουνίου 2015
By
garidoma Υλικά για 5 άτομα
  • 1 πακέτο λινγκουίνι
  • 1 κιλό γαρίδες
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 4 πολύ ώριμες ντομάτες περασμένες από τον τρίφτη ή 2 συσκευασίες ντοματάκι
  • 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί ή-ακόμα καλύτερα- ούζο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • αλάτι-πιπέρι
  • 5-6 κλωναράκια ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • (προαιρετικά μερικές σταγόνες ταμπάσκο ή ½ κ.γ. μπούκοβο)
Πώς γίνεται Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε για μισό λεπτό το σκόρδο, σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα, τη...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Το Πιρούνι


GD Star Rating
loading...

Tags: ,

Τα σχόλια σας