Food4Good No2 με πολύ χαρά και φασόλια πιάζ!

13 Μαρτίου 2014
By
Ο μπουφές με τα αλμυρά Υλικά:
  • 300 γρ φασόλια μαυρομμάτικα
  • 5-6 αγγουράκια τουρσί (σε ροδέλες ή και περισσότερα αν σας αρέσουν)
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης (ψητές και κομμένες σε κυβάκια)
  • 3 κουτ. της σούπας ελιές (σε ροδέλες)
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα (σε ροδέλες)
  • 5-6 κουτ. σούπας σησαμέλαιο
  • 2 κουτ. σούπας μαϊντανό (ψιλοκομμένος)
  • 2 κουτ. σούπας μπαλσάμικο ξύδι
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
  • 1 κουτ. γλυκού μέλι
  • ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
  1. Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο νερό κι όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε τα μαυρομμάτικα. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για  ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Wonderfoodland


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας