Falafel ή Αραβικοί ρεβιθοκεφτέδες

9 Αυγούστου 2011
By
Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta'amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό(snack) στην Αίγυπτο και στη Μέση Ανατολή που μπορείς να το αγοράσεις στα μικρά μαγαζάκια που υπάρχουν σε κάθε κεντρικό δρόμο. Στην Αίγυπτο, τη Σαουδική Αραβία και τη Συρία γίνονται από μουλιασμένα και τριμμένα ρεβίθια, ενώ στο Λίβανο από κουκιά φάβα με λίγα ρεβίθια.
Σαν κύριο πιάτο σερβίρονται σαν σάντουιτς μέσα σε λεπτή Αραβική πίτα με σαλάτα μαρούλι και ντομάτα και σάλτσα ταχινιού. Σαν ορεκτικό συνοδεύουν ποικιλία πράσινης σαλάτας με χούμους και πάντα με άφθονη σάλτσα ταχινιού.
Η συνταγή που θα σας δώσω παρακάτω είναι της φιλενάδας μου της Amal από τη Συρία, είναι πιο εύκολη από την παραδοσιακή αλλά ομολογουμένως εξαιρετικά νόστιμη. Δοκιμάστε τη!  Δεν θα μείνει ούτε μία!

 


Τ α Υ λ ι κ ά

1 φλιτζάνια ρεβιθάλευρο
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι καλά μουλιασμένο ψιλό πλιγούρι
3 κουταλιές σουσάμι
...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λαχανοκεφτεδεσ, λαχανοκεφτέδες νηστίσιμοι, φαλαφελ με αραβικη πιτα, πιτα με ρεβυθια, sintagi gia falafel, falafel συνταγη, falafel suntagh, αραβικα φαλαφελ, συνταγές αραβικές με ρεβίθια, αραβική πιτα με φαλάφελ, λαχανοκεφτέδες νηστήσιμοι, falafel sintagi, syntagi gia falafela, syntagi falafel, suntagh gia falafel, φαλαφελ συνταγη συρία, φαλάφελ σάντουιτς, συριακη κουζινα συνταγες φαλαφελ, μπιφτεκι απο ρεβυθια, οι καλυτεροι λαχανοκεφτεδες, συνταγη για φαλαφελ 500γρ ρεβυθια, σαντουιτς με φαλαφελ, συνταγες για φαλαφελ απο συρια, συνταγες μαγειρικησ σαουδικη αραβια, αραβικη πιτα φαλαφελ, falafes suntagi, pita me falafel, revithokeftedes ARGYRW, SINDAGES MAGIRIKIS REVITHOKEFTEDES, sintages gia falafel, syntagi gia felafel, αιγυπτος αραβικα φαγητα φαλαφελ, αραβικη κουζινα ρεβυθια, αραβικη πιτα falafel, αραβικη πιτα με μπιφτεκι απο ρεβυθια, αραβικη πιτα με ρεβυθια, αραβικη πιτα με ρεβυθια συνταγη, αραβική πίτα με φαλάφελ και χούμους, φελάφελ συνταγή

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading