Brioche με κομματάκια σοκολάτας

23 Νοεμβρίου 2015
By
Υλικά
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό
  • 5 αυγά
  • 110 γρ. ζάχαρη (1/2 κούπα)
  • 400-420 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 80 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μαχλέπι (προαιρετικό, προστέθηκε από μένα)
  • 1 αυγό για την επάλειψη
Δημιουργία Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το νερό, τις 2 κουταλιές ζάχαρη και την μαγιά. Αφήνουμε να φουσκώσουν για ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mari Plateau


GD Star Rating
loading...

Tags: ,

Τα σχόλια σας