25η Μαρτίου με μπακαλιάρο!

24 Μαρτίου 2011
By
…Λείπει ο Μάρτης από την σαρακοστή; Λέει η παροιμία θέλοντας να δείξει ότι σ’ όποια ημερομηνία και αν πέσει η κινητή γιορτή της Πασχαλιάς , ο Μάρτης σίγουρα θα είναι μέσα στη μεγάλη σαρακοστή. Η έκφραση χρησιμοποιείται σήμερα και μεταφορικά χαρακτηρίζοντας αυτόν που είναι πανταχού παρόν , αυτόν που μπερδεύεται και έχει θέση σ’ όλα τα θέματα. Η Σαρακοστή είναι η περίοδος των 40 ημερών νηστεία ς και προσευχής που καθιερώθηκε γύρο στον 4ο μ.χ. αιώνα Ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το Πάσχα. Στη διάρκεια της δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κανενός ζωικού προϊόντος.
Η νηστεία καταλύεται (διακόπτεται) την 25η Μαρτίου , την μεγάλη διπλή για τους Έλληνες γιορτή και την ημέρα αυτή επιτρέπεται μόνο η ψαροφαγία. Η έλλειψη ψαριών ιδιαίτερα στις ορεινές περιοχές οδήγησε τους κατοίκους και τις νοικοκυρές στην επιλογή του παστού μπακαλιάρου. Σήμερα ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι συνταγή που συνδέθηκε μ’ αύτη τη γιορτή και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φαγητα 25 μαρτιου, φαγητα για την 25 μαρτιου, φαγητα 25ης μαρτιου, φαγητα της 25ης μαρτιου, φαγητα για 25η μαρτιου, γλυκο για την 25η μαρτιου, 25 μαρτιου, πιατα για την 25 μαρτιου, συνταγες για γλυκα για 25 μαρτιου, φαγητα 25η μαρτιου, παραδοσιακο τραπεζι 25ης μαρτιου, μενου 25ης μαρτιου, 25 μαρτιου φαγητα, 25η μαρτιου παραδοσιακα φαγητα, 25μαρτιου, 25μαρτιου τη τρομε, γευμα 25ης μαρτιου, γευμα για 25 μαρτιου, γλυκα για 25 μαρτιου, μεζεδακια για 25η μαρτιου, φαγητο για 25η Μαρτιου

Tags:

Τα σχόλια σας