Ψητό χοιρινό με χουρμάδες & μήλα

13 Νοεμβρίου 2014
By
psito xoirino me xourmades k mila ΥΛΙΚΑ
  • 1 -1/2 κιλό χοιρινό ρολό
  • 25 γρ. βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 50 γρ. ψίχουλα φρέσκου άσπρου ψωμιού
  • 75 γρ. χουρμάδες ψιλοκομμένους
  • 1 μήλο ψιλοκομμένο
  • 1 πορτοκάλι
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ζωμό κότας
  • 2 κουταλιές της σούπας ξηρό άσπρο κρασί ή νερό
  • Αλάτι-πιπέρι μαύρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα,προσθέτουμε το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας