Ψητό κοτόπουλο με γιαούρτι και παρμεζάνα

24 Νοεμβρίου 2011
By
Υλικά...1 πακέτο φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι με λίγα λιπαρά, 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο, 2 φλιτζάνια γαλέτα, 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη, 1 κουταλάκι γλυκού γλυκιά πάπρικα, 4 κουταλιές σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. 




Εκτέλεση… Κόβετε τα φιλέτα του κοτόπουλου στη μέση και τα αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε το γιαούρτι με 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, και την πάπρικα. Αλείφετε με το μείγμα αυτό τα φιλετάκια του κοτόπουλου. Βάζετε σε ένα ταψί τα φιλέτα, τα σκεπάζετε με διαφανή μεμβράνη και τα αφήνετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον. Πριν τα ψήσετε, πασπαλίζετε κάθε φιλετάκι με την παρμεζάνα, χωρίς αν αφαιρέσετε το μείγμα γιαουρτιού, και τα περνάτε από τη γαλέτα. Αλείφετε με ελαιόλαδο ένα ρηχό ταψί και στρώνετε τα μπουτάκια με τη σειρά. Τα ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο με γιαουρτι και μουσταρδα στο φουρνο, κοτοπουλο πανε στο φουρνο με γιαουρτι, μπουτια κοτοπουλου χωρις κοκκαλο, κοτοπουλο λουκακος, συνταγη μπουτακια κοτοπουλου χωρις κοκκαλο δρισκας, συνταγη κοτοπουλο γιαουρτι παρμεζανα, μπουτια κοτοπουλο χωρις κοκκαλο απο τον βαγγελη δρισκα, ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΡΓΥΡΩ, μπουτακια κοτοπουλου μαριναρισμενα παρμεζανα, μπουτακια κοτοπουλο χωρις κοκαλο, κοτοπουλο στο φουρνο με γιαούρτι και παρμεζανα, κοτοπουλο πανε φουρνου μαριναρισμενο με γιαουρτη, κοτοπουλο πανε στο φουρνο με γιαουρτι και παρμεζανα της μπαρμπαριγου, κοτοπουλο μπουτι χωρις κοκκαλο, κοτοπουλο με γιαουρτι και παρμεζανα, φιλετο κοτοπουλο με μουσταρδα και γιαουρτι

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading