ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ (ΚΑΚΑΒΙΑ)

18 Οκτωβρίου 2011
By

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1 κιλό διάφορα βραχόψαρα (σκορπιοί, πέρκες, λάπαινες κλπ.)
2 κύβοι ζωμού λαχανικών
αλάτι
πιπέρι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 μέτρια καρότα σε λεπτές ροδέλες
4-5 μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους
1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο (κορμός και φύλλα)    
λίγη ρίζα σέλινου κομμένη σε μικρά κυβάκια
1 φλ. τσ. ελαιόλαδο

ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

2 αυγά, χωριστά ασπράδια και κρόκοι  
χυμός από 2 μεγάλα λεμόνια

 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Καλως ήρθατε στο e-sofia.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαροσουπα αργυρω, ψαροσουπα λαζαρου, ψαροσουπα κακαβια, ψαροσουπα μπαρμπαριγου, συνταγες ψαροσουπα λαζαρου, ψαροσουπα βεφασ, παραδοσιακη ψαροσουπα, κακαβια συνταγη, αργυρω κακαβια, ψαρόσουπα βέφα, ψαροσουπα αργυρω μπαρμπαριγου, psarosoupa argiro

Tags:

Τα σχόλια σας