Χωριάτικη Σαλάτα με Κριθαράκι!

21 Ιουνίου 2016
By

Υλικά:
Για το ντρέσσινγκ
  • 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένο
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
  • 1/4 φλιτζανιού ξίδι
Για τη σαλάτα
  • 1 1/2 φλιτζάνια κριθαράκι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 1/2 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στην μέση
  • 1 φλιτζάνι αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 1/4 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1/2 πράσινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
  • 5-10 πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια και μοιρασμένες
Προετοιμασία:
Για το ντρέσσινγκ τοποθετούμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ στο μπλέντερ τα ....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Τα σχόλια σας