Χριστουγεννιάτικοι κορμοί

19 Δεκεμβρίου 2011
By

Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς δείχνει τέσσερις υπέροχους κορμούς για το γιορτινό μας τραπέζι και όχι μόνο...

Κυκλοφορεί ήδη στα περίπτερα το 11ο και τελευταίο DVD της σειράς «Μαθήματα ζαχαροπλαστικής από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Ιστορίες». Σε αυτό μαθαίνουμε να φτιάχνουμε κορμούς, σε τέσσερις λαχταριστές παραλλαγές:

 

Εύκολος κορμός κάστανο με σοκολάτα Κορμός σοκολάτας Κορμός πραλίνας με μπισκότο φουντουκιού Κορμός με βανίλια και γιαούρτι

 

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε διαφορετικά μπισκότα βάσης, ανάλογα με το αν ο κορμός μπαίνει σε φόρμα ή τυλίγεται σε ρολό. Παρακολουθούμε πώς μπορούμε πολύ εύκολα να τον διακοσμήσουμε κατά τον παραδοσιακό τρόπο, ώστε να μοιάζει με κορμό δέντρου, μαθαίνουμε να φτιάχνουμε πραλίνα αλλά και μια γέμιση από ζελέ. Ακόμη, ο Στέλιος Παρλιάρος μάς συμβουλεύει για το πώς θα τους ξεφορμάρουμε εύκολα, πώς χρησιμοποιούμε τις ζελατίνες στη ζαχαροπλαστική, πώς φτιάχνουμε πάστα ζάχαρης για διακόσμηση και πώς ανακατεύουμε ένα μείγμα με μαρίζ. Και όπως πάντα, μαζί ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: γαστρονόμος online


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

χριστουγεννιάτικος κορμός παρλιάρος, κορμος χριστουγεννιατικος παρλιαρος, χριστουγεννιατικοσ κορμοσ βεφα, χριστουγεννιατικοι κορμοι, λευκος κορμος παρλιαρος, χριστουγεννιατικος κορμος παρλιαρου, χριστουγεννιατικος κορμος, αργυρω κορμοσ πραλινας, χριστουγεννιάτικος κορμός αργυρώ, χριστουγεννιατικος κορμος αργυρως, ρολο γλυκο χριστουγεννιατικο, ευκολος χριστουγεννιατικος κορμος, κορμος σοκολατας βεφα αλεξιαδου, χριστουγενιατικος κορμος, στελιοσ παρλιαροσ κορμοσ σοκολατασ, κορμοσ χριστουγεννιατικοσ βεφασ, κορμος με μελομακαρονα, χριστουγεννιατικα γλυκα κορμος, παρλιαρος κορμος χριστουγεννιατικος, χριστουγεννιατικος κορμος συνταγη παρλιαρος, κορμός κάστανου παρλιάρος, συνταγές για χριστουγεννιάτικο κορμό, κορμοι χριστουγεννιατικοι, συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό, κορμοι γλυκα, χριστουγεννιατικος κορμος στελιος παρλιαρος, xristougeniatikoi kormoi, χριστουγεννιατικος κορμος βεφας αλεξιαδου, κορμος πραλινας Παρλιαρος, ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΒΕΦΑΣ ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ ΚΟΡΜΟΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΙΑΤΙΚΟΙ ΚΟΡΜΟΙ

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας