Χορτόσουπα με πλιγούρι

13 Νοεμβρίου 2012
By
Η συνταγή αυτή είναι αφιερωμένη στη γιαγιά μου, που πριν λίγες ώρες κίνησε για τα Ηλύσια πεδία....
Είναι μια χορταστική σούπα για όλες τις ώρες.... Θρεπτική και ωφέλιμη.





Υλικά:

2 λίτρα νερό
1 κ.γλ κοφτό χονδρό αλάτι
100 γρ. πλιγούρι
1 καρότο τριμμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 κομμάτι σεληνόριζα συν μερικά πράσινα φύλλα
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 πράσο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένο
100 ml κρέμα γάλακτος light
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 φλ. του ελληνικού ελαιόλαδο

Πώς τη φτιάχνουμε:

  1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό να βράσει.
  2. Προσθέτουμε το πλιγούρι με το αλάτι.
  3. Σε 5 λεπτά προσθέτουμε τα λαχανικά και το ελαιόλαδο.
  4. Βράζουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η απόλαυση της βρώσης....


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πλιγουρι σουπα, συνταγες με πλιγουρι, σουπα με πλιγουρι, η πιο απλη σουπα με πληγουρι, σουπα πλιγουρι, χορτόσουπα με πλιγούρι, σούπα ντομάτας με πλιγούρι και καρότα, σουπα καροτο με πλιγουρι, νηστισιμες σουπες με πλιγουρι, συνταγη για σουπα με πλιγουρι, χορτοσουπα light, χορτοσουπα και πλιγουρι

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading