Χορτόπιτα νηστίσιμη

27 Φεβρουαρίου 2012
By

Υλικά...
Για το φύλλο: 650-700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 ποτήρι χλιαρό νερό, ½ ποτήρι λάδι, λίγο αλάτι. Για τη γέμιση: 750 γρ. σέσκουλα, ½ κιλό παπαρούνες ή καυκαλήθρες ή άλλο αρωματικό χόρτο, 250 γρ. μυρώνια, 1 πράσο, ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 ματσάκι μαϊντανός, 1 ποτήρι ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. 







Εκτέλεση… 
Ζύμη: Σε μια φαρδιά λεκάνη ρίχνουμε το χλιαρό νερό, το λάδι, το αλάτι. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά-σιγά, ανακατεύοντας στην αρχή με μια ξύλινη κουτάλα. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε με το χέρι, ώσπου η ζύμη να μην κολλάει πια. Ρίχνουμε επάνω λίγο συμπληρωματικό αλεύρι κι τη βάζουμε στο ψυγείο για ½ ώρα. ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

χορτοπιτα νηστισιμη, νηστισιμη χορτοπιτα, χορτοπιτα, χορτοπιτα νηστησιμη

Tags: , , , , ,

Comments are closed.