Χοιρινό στη γάστρα με σάλτσα μουστάρδας

  • 1 ½ kg χτένι σπάλας χοιρινό χωρίς κόκκαλο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 3 κλωνάρια θυμάρι
  • 3 κλωνάρια μαϊντανό
  • 5-6 κόκκοι μαύρο πιπέρι
  • 3 φλ. κρασί
  • 2 φλ. ζωμός κότας
Μείγμα λαχανικών
  • κρεμμύδι
  • καρότο
  • 1 κομ. σέλερι
  • 1 κομ. πράσο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • μήλο
Δέσιμο σάλτσας
  • 1 κ.σ. βούτυρο μαλακωμένο
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους
  • 2-3 κ.σ. γιαούρτι
Τυλίγουμε το θυμάρι, το μαϊντανό και το πιπέρι σε ένα κομμάτι τούλι. Το δένουμε. Αφήνουμε το κρέας για μία ώρα στο πάγκο της κουζίνας. Ταμπονάρουμε το κρέας με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Πρόσφατες συνταγές από την Αργυρώ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

χοιρινο ρολο στη γαστρα, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες μαγειρικης, ρολο χοιρινο στη γαστρα αργυρω, χοιρινο συνταγες μπαρμπαριγου, χοιρινο με δαμασκηνα στη γαστρα, ρολο χοιρινο κατσαρολας, αντ1 συνταγες αργυρως, ρολο χοιρινο με δαμασκηνα, χοιρινο ρολο κατσαρολας, ρολο χοιρινο αργυρω μπαρμπαριγου, ρολο χοιρινο στο φουρνο αργυρω, χοιρινο στη γαστρα, συνταγες της αργυρως μπαρμπαριγου, χοιρινό ρολό, συνταγεσ με χοιρινο, ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΥΝΤΑΓΕς, μοσχαρι στη γαστρα, ρολο χοιρινο στην γαστρα, ρολο μοσχαρι στη γαστρα, συνταγες μαγειρικης αργυρως μπαρμπαριγου, ρολο χοιρινο στο φουρνο μπαρμπαριγου, ρολό χοιρινό με δαμάσκηνα στη γάστρα, ρολο στη γαστρα, γαλοπουλα στη γαστρα αργυρω, γουρουνοπουλο στο φουρνο ολοκληρο, χοιρινο αργυρω μπαρμπαριγου, ρολο κοτοπουλο στο φουρνο αργυρω, μπαρμπαριγου συνταγες αντ1, rolo xoirino, χοιρινο ρολο με δαμασκηνα στη γαστρα, κοτόπουλο ρολό αργυρώ, ρολο χοιρινο γαστρα, χοιρινο στη γαστρα αργυρω μπαρμπαριγου, ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ ΤΟΥ ΑΝΤΕΝΑ, χοιρινο στη γαστρα ακης, μπαρμπαριγου αργυρω συνταγεσ, χοιρινό ρολό με σάλτσα, χοιρινο με δαμασκηνα αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγες μπαρμπαρίγου, χοιρινο ρολο στην γαστρα

Tags: , ,

Τα σχόλια σας