Χοιρινό σουβλάκι αγαπημένο, μαριναρισμένο, πεντανόστιμο!

6 Νοεμβρίου 2011
By
GD Star Rating
loading...
Λατρεύω το σουβλάκι σε τέτοιο βαθμό που θα μπορούσα να τρέφομαι αποκλειστικά με αυτό. Και με παγωτό σοκολάτα. Και με παγωμένη μπύρα...
Το πρόβλημα είναι ότι δυσκολεύομαι να εντοπίσω ένα αξιοπρεπές σουβλατζίδικο που να μπορεί να ικανοποιήσει τις πολύ λογικές γευστικές απαιτήσεις μου: ζουμερό και τρυφερό χοιρινό κρέας, ελαφρώς ξεροψημένη πίτα -πάντα αλάδωτη- και τζατζίκι παραδοσιακό και περιποιημένο.
Επομένως χοιρινά σουβλάκια τρώμε αυστηρά και αποκλειστικά χειροποίητα.
Η διαδικασία έχει αρκετά βήματα, ωστόσο δεν είναι ιδιαίτερα χρονοβόρα. Επιπρόσθετα, το τελικό αποτέλεσμα είναι απίστευτα νόστιμο και ελαφρύ, μιας που οι πατάτες έχουν "τηγανιστεί" στο φούρνο και οι πίτες είναι αλάδωτες ή έστω με ελεγχόμενη ποσότητα λαδιού.
Όσο για το κρέας; Χάρη στο ολονύκτιο μαρινάρισμά του είναι αρωματικό, ζουμερό, μαλακό, όλο γεύση!
Και το τζατζίκι... Αχ το τζατζίκι! Έτσι όπως πρέπει να είναι... υπέροχο γιαουρτοσκόρδιον, όχι γιαουρτοάγγουρον που βρίσκουμε συνήθως στο εμπόριο!
Βάλτε άφθονες μπύρες στο ψυγείο, καλέστε λίγους και καλούς φίλους, ετοιμάστε τα σουβλάκια σας, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: The one with all the Tastes


GD Star Rating
loading...

Παρόμοιες συνταγές μαγειρικής:

  1. Κοτόπουλο γύρος, σουβλάκι ή μήπως μπουτάκι; Καλησπέρα σας... ελπίζω να είστε καλά (εμείς εδώ στη Θεσσαλονίκη ...δεν είμαστε και τόσο αλλά τί να κάνουμε; Θα περάσει κι αυτό!!!). Η σημερινή ανάρτηση είναι αφιερωμένη σε...
  2. Μικρά μυστικά για το αγαπημένο μας ψητό κρέας Μερικές φορές το καλύτερο πράγμα στον κρύο χειμωνιάτικο καιρό είναι η ζεστασιά από το φούρνο. Και αυτό είναι ακριβώς αυτό που παίρνετε όταν κάνετε ένα ψητό. Βεβαίως,...
  3. Σουβλάκι κοτόπουλο με πίτα Υλικά: 1/2 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (ένα σκαφάκι) 4-6 φρέσκες πίτες για σουβλάκι ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι πάπρικα 1 μέτριο κρεμμύδι σε λεπτές...
  4. Μπουτάκια κοτόπουλου σουβλάκι!!! Σημείωση: τώρα θα μου πείτε γιατί μπουτάκια και όχι στήθος ας πούμε που είναι πιο μπόλικο σε ψαχνό και φτουράει. Μα γιατί το στήθος δεν έχει καθόλου...
  5. Κοτόπουλο Tikka ή Ινδικό σουβλάκι Η λέξη Tikka στα Hindi και Urdu σημαίνει κομμάτια, μπουκιές. Επίσης έτσι ονομάζεται και ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ινδικής κουζίνας που φτιάχνεται με κομμάτια...
  6. Χοιρινό γιουβετσάκι Αγαπημένο κυριακάτικο φαγάκι μας, εξαιρετικά νόστιμο, που το νοστιμίζουν ακόμη περισσότερο κυβάκια ή μπαστουνάκια από τυρί που μπαίνουν σε διάφορα σημεία στο φαγάκι μας και λιώνουν όμορφα...
  7. Τορτίγια με τηγανιά και σαλάτα Υλικά: 2-3 τορτίγιες ανά άτομο 300 γρ. τηγανιά χοιρινή ανά άτομο γιαούρτι στραγγιστό μαρούλι φρέσκο κρεμμυδάκι καρότο (προαιρετικό) Εκτέλεση: Τηγανίζουμε το κρέας (φροντίζουμε να είναι κομμένο σε...
  8. Χοιρινό με μπάμιες Για να κάνω και λίγο εξομολόγηση εδώ, όταν το πρωτοέφτιαξα, δεν είχα πάρει κρέας από τον χασάπη.θα σας εξηγήσω τί εννοώ....: Είχαμε πάει με τον σύζυγο εκδρομή...
  9. χοιρινό με πράσα Το χοιρινό με πράσα είναι ένα κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό, πρώτον επειδή τα πράσα βρίσκονται στην εποχή τους και δεύτερον επειδή το φαγητό αυτό κατά την άποψή μου είναι ό,τι πρέπει για το  κρύο....
  10. Σουβλάκια με ντιπ Υλικά...900 γρ. αρνάκι, ½ φλιτζάνι ξίδι από κόκκινο κρασί, ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 πράσινη, 1 κίτρινη και 1 κόκκινη πιπεριά, 1 κρεμμύδι κομμένο. Για το ντιπ: 200...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια, μαριναρισμα σουβλακι, σουβλακια χοιρινα στο φουρνο, πως μαριναρουμε σουβλακια, σουβλακια στο φουρνο, χοιρινά σουβλάκια στο φούρνο, μαριναρισμα για σουβλακια, μαριναδα για σουβλακια, πως να μαριναρω σουβλακια, μαριναδα για σουβλακια χοιρινα, σουβλακι χοιρινο συνταγη, συνταγες για χοιρινα σουβλακια, πως να μαριναρω τα σουβλακια, μαριναρισμα για σουβλακια χοιρινα, μαρινάδα για χοιρινό σουβλάκι, μαριναδα για σουβλακι, μαριναρισμα για χοιρινο σουβλακι, πωσ να μαριναρω το χοιρινο, σουβλάκι χοιρινό μαριναρισμένο, συνταγες για σουβλακια χοιρινα, συνταγη για σουβλακια χοιρινα, μαριναδα για κοτοπουλο σουβλακι, μαριναρω χοιρινο, μαριναρισμα σουβλακια, συνταγη για χοιρινα σουβλακια, μαρινάρισμα χοιρινού, συνταγή χοιρινο σουβλακι, βέφας μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια, σουβλακι χοιρινο στο φουρνο, μαριναδα για κρεας χοιρινο σουβλακι, σουβλακια χοιρινα μαριναρισμα, χοιρινο σουβλακι μαριναρισμενο, μαριναρω σουβλακια, μαριναρισμα χοιρινο σουβλακι, μαριναρισμα σουβλακι χοιρινο, μαριναρισμα για χοιρινα σουβλακια, μαριναρισμα για σουβλακι, μαριναρισμα χοιρινου για σουβλακια, συνταγες για χοιρινο σουβλάκι, πως να μαριναρω κρεας

Tags: , ,

Αναζήτηση συνταγής:

Loading