Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.0 out of 5 based on 1 rating
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, χοιρινο με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, φιλετάκια χοιρινά με φρέσκα κρέμα, χοιρινα φιλετακια με φρεσκα κρεμα, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, ψαρονεφρι με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, χοιρινό με φρέσκα κρέμα και μουστάρδα, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος βεφας, χοιρινά φιλετάκια με μουστάρδα και κρεμα, φιλετακια με κρεμα γαλακτος, φιλετα χοιρινα με κρεμα γαλακτος αργυρω, φιλετακια με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, φιλετακια χοιρινό με φρέσκα κρέμα συνταγή, φιλετακια χοιρινα με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, χοιρινα φιλετα με κρεμα γαλακτος, χοιρινο κρεμα γαλακτος μουσταρδα πιπεριες, χοιρινο λαχανικα κρεμα γαλακτος στο φουρνο, σκαλοπινια με δαμασκηνα, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος & μανιτάρια, κρεμα γαλακτος μανιταρια γουστερ σος, χοιρινό στο φουρνο με πιπεριες μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, xoirino me krema galaktos, χοιρινό στο φουρνο με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, ρολο με χοιρινο κιμα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, χοιρινο κρεμα γαλακτος μουσταρδα argurw, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος και γούστερ σοσ, ψαρονέφρι με σως από φιλαδέλφεια και κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με φρεσκια κρεμα και μουσταρδα, ψητο φουρνου χοιρινο με κρεμα γαλακτος, ψαρονεφρι με δαμασκηνα κρεμα γαλακτος, ψαρονεφρι δαμασκηνα φρεσκα κρεμα

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading