Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.5 out of 5 based on 2 ratings
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, φιλετακια με κρεμα γαλακτος, φιλετα χοιρινα με κρεμα γαλακτος αργυρω, φιλετακια με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, σκαλοπινια με δαμασκηνα, φιλετακια χοιρινα με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, χοιρινα φιλετα με κρεμα γαλακτος, xoirino me freska krema, χοιρινα φιλετα με μουσταρδα, ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα, χοιρινα φιλετακια με γουστερ σοσ, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος και γούστερ σοσ, ψαρονεφρι με δαμασκηνα κρεμα γαλακτος, χοιρινό ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινο της αργυρος, χοιρινο με φρεσκα κρεμα, χοιρινο κρεμα γαλακτος μουσταρδα argurw, χοιρινα φιλετακια στο φουρνο με φρεσκα κρεμα, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, φιλετο με κρεμα γαλακτος και δαμασκηνα, φιλέτακια χοιρινα φούρνου, qirino sintages, snitsel qirino me manitaria kai krema galaktos argiro, suntagh gia kineziko xoirino me krema galaktos, xoirino me krema galaktos kai manitaria, xoirinostofournome krema galaktos k moustarda, αθηνα λοιζιδου χοιρ, αργυρώ χοιρινό στη κατσαρόλα με κρεμα, μενταγιον με κρασι και κρεμα γαλακτος, μοσχαρισιο φιλετο με σαλτσα μανιταρια και κρεμα γαλακτος argiro, σκαλοπινια με κρεμα γαλακτος, συνταγες για σκαλοπινια me krema galaktos

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading