Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.5 out of 5 based on 2 ratings
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, χοιρινα φιλετακια με φρεσκα κρεμα, φιλετα χοιρινα με κρεμα γαλακτος αργυρω, φιλετακια με κρεμα γαλακτος, φιλετακια χοιρινα με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, φιλετακια με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, φιλετακια χοιρινό με φρέσκα κρέμα συνταγή, σκαλοπινια με δαμασκηνα, χοιρινα φιλετα με κρεμα γαλακτος, χοιρινα φιλετα με μουσταρδα, χοιρινα φιλετακια με γουστερ σοσ, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα, ψαρονέφρι με σως από φιλαδέλφεια και κρέμα γάλακτος, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος και γούστερ σοσ, ψαρονεφρι με δαμασκηνα κρεμα γαλακτος, χοιρινό ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινο της αργυρος, χοιρινο με φρεσκα κρεμα, χοιρινο κρεμα γαλακτος μουσταρδα argurw, χοιρινα φιλετακια στο φουρνο με φρεσκα κρεμα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα αργυρως, φιλετο χοιρινο με κρεμα γαλακτος, φιλετο με κρεμα γαλακτος και δαμασκηνα, snitsel qirino me manitaria kai krema galaktos argiro, suntagh gia kineziko xoirino me krema galaktos, xoirino me krema galaktos kai manitaria, xoirinostofournome krema galaktos k moustarda, αθηνα λοιζιδου χοιρ, αργυρώ χοιρινό στη κατσαρόλα με κρεμα, μενταγιον με κρασι και κρεμα γαλακτος, μοσχαρισιο φιλετο με σαλτσα μανιταρια και κρεμα γαλακτος argiro

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading