Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.5 out of 5 based on 2 ratings
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, σκαλοπινια με κρεμα γαλακτος, φιλετακια χοιρινα με μουσταρδα και φρεσκα κρεμα, φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, φιλεττακια χοιρ με μουστ κρασι και φρεσκα κρεμα, xoirino me krema galaktos, xoirino me freska krema, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, φιλεττακια χοιρ με κρασι κΙ φρεσκα κρεμα, φιλετο ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα και μουσταρδα στο φουρνο, μπριζολακια με μανιταρια κ κρεμα γαλακτος, χοιρινο με φρεσκα κρεμα, φιλεττακια χοιρινα με μουστστδα κρασι λαι φρεσκα κρεμα, φιλεττο ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα και μουσταρδα στο φουρνο, ΦΙΛΛΕΤΤΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΑ, χοιρινο φιλετο με κρεμα κ μανιταρια στο φουρνο, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και μανιταρια kai freska krema, ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και κρεμα γαλακτος, athena loizidou filletakia me koumsntaria, filetakia me freska krema, filetakia xoirina me krema, krema galaktos me moustarda k manitaria, xoirino me krema galaktos kai manitaria, xoirino me meli kai moustarda k manitaria, xoirino me moustarda kai freska krema, xoirino me mpura k freska krema, xoirinostofournome krema galaktos k moustarda, ευκολες συνταγες για αλακρεμ φιλετακια χοιρινα, κρέμα γάλακτος με δαμάσκηνα, μενταγιον με κρασι και κρεμα γαλακτος

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading