Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.0 out of 5 based on 1 rating
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, χοιρινο με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, χοιρινα φιλετακια με φρεσκα κρεμα, φιλετάκια χοιρινά με φρέσκα κρέμα, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, ψαρονεφρι με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, χοιρινό με φρέσκα κρέμα και μουστάρδα, φιλετα χοιρινα με κρεμα γαλακτος αργυρω, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος βεφας, φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινά φιλετάκια με μουστάρδα και κρεμα, φιλετακια χοιρινό με φρέσκα κρέμα συνταγή, xoirino me krema galaktos, κρεμα γαλακτος μανιταρια γουστερ σος, φιλετακια χοιρινα με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, χοιρινα φιλετα με κρεμα γαλακτος, σκαλοπινια με δαμασκηνα, χοιρινο λαχανικα κρεμα γαλακτος στο φουρνο, ρολο με χοιρινο κιμα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, χοιρινό στο φουρνο με πιπεριες μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, φιλετακια με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, χοιρινό στο φουρνο με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, χοιρινο κρεμα γαλακτος μουσταρδα πιπεριες, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος & μανιτάρια, χοιρινα φιλετακια στο φουρνο με φρεσκα κρεμα, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος και γούστερ σοσ, φιλετο χοιρινο με κρεμα γαλακτος, χοιρινο κρεμα γαλακτος μουσταρδα argurw, χοιρινο μανιταρια κρεμα γαλακτος γούστερ σως, χοιρινο στο φουρνο με πιπεριες και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με φρεσκια κρεμα και μουσταρδα, ψαρονέφρι με σως από φιλαδέλφεια και κρέμα γάλακτος

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading