Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.5 out of 5 based on 2 ratings
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, σκαλοπινια με κρεμα γαλακτος, φιλετακια χοιρινα με μουσταρδα και φρεσκα κρεμα, μοσχαρι με μανιταρια κ κρεμα γαλακτος, χοιρινα μπριζολινια με μανιταρια συνταγες, ψαρονεφρι με δαμασκηνα κ κρεμα γαλακτος, χοιρινα φιλετινια, νυστισυμη συνταγες με φρεσκα κρεμα, χοιρινα φιλετινια με κρεμα γαλακτος, lidl xirina filletakia, filetakia me freska krema k rizi, χοιρονο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, χοιρονο ρολο συνταγη, ψαρονεφρι αλακρεμ, ψαρονεφρι αλακρεμ με μανιταρια, filetakia me freska krema, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και μανιταρια kai freska krema, syntages mageirikis FILETTAKIA XIRINA, ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, συνταγη για χοιρινο με κρεμα γαλακτος, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΥΜΑΝΤΑΡΙΑ, φιλετακια με φρεσκα κρεμα αργυρω, κοτοπουλο αλακρεμ με μουσταρδα, ευκολες συνταγες για αλακρεμ φιλετακια χοιρινα, xoirino me krema galaktos k manitaria, φιλετινια χοιρινα κρεμα γαλακτος, φιλεττακια χοιρ με κρασι κΙ φρεσκα κρεμα, ΦΙΛΛΕΤΤΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΑ, athena loizidou filletakia me koumsntaria

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας