Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.5 out of 5 based on 2 ratings
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, σκαλοπινια με κρεμα γαλακτος, φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, φιλετακια με κρεμα γαλακτος, φιλετα χοιρινα με κρεμα γαλακτος αργυρω, xoirino me freska krema, χοιρινα φιλετα με κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, σκαλοπινια με δαμασκηνα, χοιρινο φιλετο με κρεμα κ μανιταρια στο φουρνο, φιλετο με κρεμα γαλακτος και δαμασκηνα, φιλέτακια χοιρινα φούρνου, φιλετο ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα και μουσταρδα στο φουρνο, φιλεττο ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα και μουσταρδα στο φουρνο, ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα, χοιρινα φιλετακια στο φουρνο με φρεσκα κρεμα, χοιρινό ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινο με φρεσκα κρεμα, χοιρινο της αργυρος, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, συνταγες για σκαλοπινια me krema galaktos, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και κρεμα γαλακτος, filletakia xristougeniatika, xoirino me krema galaktos, xoirino me meli kai moustarda k manitaria, xoirino me moustarda kai freska krema, xoirino me mpura k freska krema, xoirinostofournome krema galaktos k moustarda, argyrw filletakia m e krema, αθηνα λοιζιδου χοιρ, αργυρώ χοιρινό στη κατσαρόλα με κρεμα, κρέμα γάλακτος με δαμάσκηνα

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading