Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

14 Δεκεμβρίου 2011
By

Υλικά (για 6 άτομα)
1 ½ κιλό χοιρινό ψαχνό σε ρολό «Τσικάκης Γιαννόπουλος»
2 κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα
250 ml λευκό κρασί ξηρό.
2 φύλλα δάφνης.
1-2 κουταλίες της σούπας γούστερ σος
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Λακωνίας
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σάλτσα
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Παρασκευή
Ζεσταίνετε το βούτυρο μαζί με το λάδι. Ροδίζετε το ρολό, αφού το αλατοπιπερώσετε από όλες τις πλευρές για 8-9 λεπτά.
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τη δάφνη και σβήνετε με το κρασί και τη γούστερ σος.
Μόλις το φαγητό πάρει βράση, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και βράζετε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Συμπληρώνετε όταν χρειάζεται λίγο ζεστό νερό, γυρίζοντας αρκετές …

Χοιρινό με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, 1.5 out of 5 based on 2 ratings
GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, χοιρινα φιλετακια με κρεμα γαλακτος, χοιρινο με κρεμα γαλακτος και μουσταρδα, χοιρινο με δαμασκηνα και κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα, φιλετακια χοιρινα με φρεσκα κρεμα και μανιταρια, φιλετακια χοιρινα με μανιταρια και φρεσκα κρεμα, αθηνα λοιζιδου φιλετακια χοιρινα με δαμασκηνα, φιλετακια με φρεσκα κρεμα, σκαλοπινια με κρεμα γαλακτος, φιλετα χοιρινα με κρεμα γαλακτος αργυρω, φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, φιλετακια με κρεμα γαλακτος, ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, xoirino me freska krema, φιλετακια με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, χοιρινα φιλετα με κρεμα γαλακτος, σκαλοπινια με δαμασκηνα, φιλετακια χοιρινα με κρεμα γαλακτος και μανιταρια, φιλετο με κρεμα γαλακτος και δαμασκηνα, χοιρινα φιλετακια με μουσταρδα και κρεμα γαλακτος, χοιρινα φιλετακια στο φουρνο με φρεσκα κρεμα, ψαρονεφρι με φρεσκα κρεμα, χοιρινο με φρεσκα κρεμα, χοιρινο της αργυρος, χοιρινο φιλετο με κρεμα κ μανιταρια στο φουρνο, χοιρινό ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, φιλέτακια χοιρινα φούρνου, συνταγη με φιλετακια χοιρινα και πεστο, filetakia me freska krema, filletakia xristougeniatika, xoirino me krema galaktos, xoirino me meli kai moustarda k manitaria, xoirinostofournome krema galaktos k moustarda, αθηνα λοιζιδου χοιρ, αργυρώ χοιρινό στη κατσαρόλα με κρεμα, μενταγιον με κρασι και κρεμα γαλακτος, μοσχαρισιο φιλετο με σαλτσα μανιταρια και κρεμα γαλακτος argiro, συνταγες για σκαλοπινια me krema galaktos, συνταγή για χοιρινό με φρέσκα κρέμα και μουστάρδα

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading