Χοιρινό με γλυκοπατάτες

30 Δεκεμβρίου 2012
By
Χοιρινό με γλυκοπατάτες Ενα ρολό ζουµερό και µυρωδάτο, που κρύβει µέσα του γλυκές, πικάντικες και αλµυρές γεύσεις και σας επιτρέπει να πειραµατιστείτε µε όποιες άλλες θέλετε. Υλικά (για 8-10 άτοµα)
  • 2 κιλά χοιρινό, πανσέτα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, τα φυλλαράκια (θα τη βρείτε στα σουπερµάρκετ σε µικρές γλάστρες)
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες
  • 1 πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες
  • 10 µπαστουνάκια κεφαλοτύρι
  • 10 ντοµάτες, ξεφλουδισµένες και κοµµένες σε ροδέλες
  • 2 κιλά γλυκοπατάτες
  • 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
  • 1 ποτηράκι έ.π. ελαιόλαδο
  • 1 κιλό κάστανα, χονδροκοµµένα, βρασµένα και καθαρισµένα
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 ποτήρι του κρασιού χυµό λεµονιού
  • 1 ποτήρι νερό
Εκτέλεση Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 220° -250°C. Απλώνουµε σε µια µεγάλη επιφάνεια το κρέας και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Gourmet


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

www kantooposoakis gr, www kantooposoakis, χοιρινό στο φούρνο με γλυκοπατάτες, kantooposoakis syntages, kantoposoakis, syntages kantooposoakis, χοιρινο με γλυκοπατατα, kantooposoakis gr pizza, kantooposoakis μοσχαρι ροlo, γλυκοπατατα με χοιρινο φιλεττο, χοιρινο με καστανα κ γλυκοπατατα

Tags: , ,

Comments are closed.