ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΥΒΟΥΣ ΠΑΤΑΤΑΣ & ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

10 Φεβρουαρίου 2012
By
ΥΛΙΚΑ :
  • 2 Μπριζόλες χοιρινές χωρίς κόκκαλο
  • 100 γρ βούτυρο
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί περίπου 70 ml
  • 2 κ.σ ξύδι βαλσάμικο
  • 2 πατάτες μεγάλες
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κλωνάρια δεντρολίβανο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Ξεκινάμε βάζοντας σ' ένα καυτό τηγάνι το κρέας μας μαζί με το μισό βούτυρο, ελαιόλαδο 1 κ.σ, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το ένα κλωνάρι ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: executive cooking


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας