ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΓΕΜΙΣΤΟ

1 Δεκεμβρίου 2012
By
Χοιρινό καρέ γεμιστό
Χοιρινό καρέ γεμιστό
 Υλικά
  •     1/4 φλ. τσαγιού κουκουνάρι
  •     1/4 φλ. τσαγιού καρύδια
  •     1 φλ. μπράντι ή κονιάκ
  •     12 αποξηραμένα βερίκοκα
  •     12 αποξηραμένα δαμάσκηνα
  •     1 κ.γλ. ξύσμα μανταρινιού
  •     2 λουκάνικα χωριάτικα χωρίς την πέτσα
  •     1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  •     4 σκελίδες σκόρδο
  •     αλάτι
  •     φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  •     1 χοιρινό καρέ ολόκληρο (ενωμένες μπριζόλες)
  •     1½ κ.γλ. θυμάρι
  •     1½ κ.γλ. δεντρολίβανο
  •     2 φλ. τσαγιού ζωμός κρέατος
  •     3 κ.σ. αλεύρι
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC και ψήνουμε το κουκουνάρι και τα καρύδια για 7΄-8΄. Έπειτα ψιλοκόβουμε τα καρύδια. Σε κατσαρόλα βράζουμε το μπράντι και προσθέτουμε τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Βράζουμε 2΄-3΄ και προσθέτουμε το ...
 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΠΑΛΙ;


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρολο καρε χοιρινο, χοιρινο ντινα νικολαου, μπριζολα καρε, μοσχαρι ρολο γεμιστο με ξερα φρουτα, χοιρινό ρόλο μαριναρισμα, γουρουνια γεμιστη, καρε χοιρινο πετρετζικης, ΚΑΡΕ ΜΠΡΙΖΟΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ, καρε μοσχαρισιο, βασιλοπιτα με βερικοκα και δαμασκηνα ντινας νικολαου, sindagi jaxirino rolo, χοιρινο με κασιους φουρνο, ρολο με αποξηραμενα φρουτα, ρολο χοιρινο γεμιστο του ΛΑΖΑΡΟΥ, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΑΠΟ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ, χοιρινο ρολο ντινα νικολαου με ελιες, χοιρινο καρε ρολο μπαρμπαριγου, χοιρινο με δαμασκηνα βερύκοκα και κυδώνια γευσεις στη φύση, marinadha ja rolo kotopolo jemisto, ρόλο γλ με αποξηραμένα φρούτα, marinara gia xoirino kare, sintagi ja kotoplo, καρε μοσχαρι στο φουρνο, καρε μπριζολα χοιρινη γεμιστη, μαριναρα χοιρινο ρολο στο φουρνο ντινα νικολαου, μοσχαρισιο καρε, ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΑΡΕ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ, μπριζολα χοιρινη ρολο, μπριζολες ακοπες με γεμιση, χριστουγινιατικο τραπεζι

Tags: , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading