ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΓΕΜΙΣΤΟ

1 Δεκεμβρίου 2012
By
Χοιρινό καρέ γεμιστό
Χοιρινό καρέ γεμιστό
 Υλικά
  •     1/4 φλ. τσαγιού κουκουνάρι
  •     1/4 φλ. τσαγιού καρύδια
  •     1 φλ. μπράντι ή κονιάκ
  •     12 αποξηραμένα βερίκοκα
  •     12 αποξηραμένα δαμάσκηνα
  •     1 κ.γλ. ξύσμα μανταρινιού
  •     2 λουκάνικα χωριάτικα χωρίς την πέτσα
  •     1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  •     4 σκελίδες σκόρδο
  •     αλάτι
  •     φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  •     1 χοιρινό καρέ ολόκληρο (ενωμένες μπριζόλες)
  •     1½ κ.γλ. θυμάρι
  •     1½ κ.γλ. δεντρολίβανο
  •     2 φλ. τσαγιού ζωμός κρέατος
  •     3 κ.σ. αλεύρι
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC και ψήνουμε το κουκουνάρι και τα καρύδια για 7΄-8΄. Έπειτα ψιλοκόβουμε τα καρύδια. Σε κατσαρόλα βράζουμε το μπράντι και προσθέτουμε τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Βράζουμε 2΄-3΄ και προσθέτουμε το ...
 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΠΑΛΙ;


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρολο καρε χοιρινο, χοιρινο ντινα νικολαου, μπριζολα καρε, μοσχαρι ρολο γεμιστο με ξερα φρουτα, χοιρινό ρόλο μαριναρισμα, γουρουνια γεμιστη, καρε μοσχαρισιο, καρε χοιρινο πετρετζικης, βασιλοπιτα με βερικοκα και δαμασκηνα ντινας νικολαου, sindagi jaxirino rolo, ΚΑΡΕ ΜΠΡΙΖΟΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ, χοιρινο καρε ρολο μπαρμπαριγου, χοιρινο με δαμασκηνα βερύκοκα και κυδώνια γευσεις στη φύση, χοιρινο με κασιους φουρνο, marinadha ja rolo kotopolo jemisto, χοιρινο ρολο ντινα νικολαου με ελιες, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΑΠΟ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ, ρολο χοιρινο γεμιστο του ΛΑΖΑΡΟΥ, ρολο με αποξηραμενα φρουτα, μπριζολα χοιρινη ρολο, ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΑΡΕ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ, μοσχαρισιο καρε, ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΡΕ, μαριναρα χοιρινο ρολο στο φουρνο ντινα νικολαου, marinara gia xoirino kare, χριστουγινιατικο τραπεζι

Tags: , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading