ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΓΕΜΙΣΤΟ

1 Δεκεμβρίου 2012
By
Χοιρινό καρέ γεμιστό
Χοιρινό καρέ γεμιστό
 Υλικά
  •     1/4 φλ. τσαγιού κουκουνάρι
  •     1/4 φλ. τσαγιού καρύδια
  •     1 φλ. μπράντι ή κονιάκ
  •     12 αποξηραμένα βερίκοκα
  •     12 αποξηραμένα δαμάσκηνα
  •     1 κ.γλ. ξύσμα μανταρινιού
  •     2 λουκάνικα χωριάτικα χωρίς την πέτσα
  •     1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  •     4 σκελίδες σκόρδο
  •     αλάτι
  •     φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  •     1 χοιρινό καρέ ολόκληρο (ενωμένες μπριζόλες)
  •     1½ κ.γλ. θυμάρι
  •     1½ κ.γλ. δεντρολίβανο
  •     2 φλ. τσαγιού ζωμός κρέατος
  •     3 κ.σ. αλεύρι
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC και ψήνουμε το κουκουνάρι και τα καρύδια για 7΄-8΄. Έπειτα ψιλοκόβουμε τα καρύδια. Σε κατσαρόλα βράζουμε το μπράντι και προσθέτουμε τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Βράζουμε 2΄-3΄ και προσθέτουμε το ...
 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΠΑΛΙ;


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρολο καρε χοιρινο, χοιρινο ντινα νικολαου, γουρουνια γεμιστη, καρε μοσχαρι στο φουρνο, ΚΑΡΕ ΜΠΡΙΖΟΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ, sindagi jaxirino rolo, μπριζολα ρολο, χειρινο γεμιστο με δαμασκηνα βερυκοκα κουκουναρι λουκανικο καρυδια της αργυρως μπαρμπαριγοθ, χοιρινες μπριζολες ακοπες του ακη, συνταγες ντινας νικολαου χοιρινό καρε, χοιρινο καρε ρολο μπαρμπαριγου, χοιρινο ρολο γεμιστο λαζαρου, ρόλο γλ με αποξηραμένα φρούτα, ντινα νικολαου μαριναρισμενο χοιρινο στο φουρνο, μπριζολες ακοπες με γεμιση, sintagi ja kotoplo, syntages gia kare, ακης πετρετζικης μαριναρα γαλοπούλας, καρε μπριζολα γεμιστο, καρε μπριζολα ρολλο, καρε μπριζολα χοιρινη γεμιστη, καρε μπριζολας αργυρω, μπριζολα χοιρινη ρολο, χοιρινο ρολο στο φουρνοντινανικολαου

Tags: , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading