Χοιρινή πανσέτα σε πικάντικη σάλτσα

15 Φεβρουαρίου 2012
By

Με μια λέξη:
Λουκούμι!
 Υλικά:

1 κιλό χοιρινή πανσέτα σε χοντρές φέτες
4-5 κουταλιές σπορέλαιο
2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη
4 κουταλιές μουστάρδα
4 κουταλιές κέτσαπ
4 κουταλιές χυμός ντομάτας
2 κουταλάκια πάπρικα
1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη
1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι κύμινο
Αλατοπίπερο

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
 Προσθέτουμε το κρέας και το καλύπτουμε καλά με τη σάλτσα. 
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη 
και το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 ώρες τουλάχιστον.
 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.
Πετάμε το σκόρδο και ψήνουμε το κρέας για 1 ώρα περίπου, 
μαζί με την σάλτσα.
Σερβίρουμε με ψητή πατάτα 
στην οποία έχουμε προσθέσει λίγο βούτυρο 
και συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα. 


Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για την Τσικνοπέμπτη;


Καλή όρεξη!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πανσετα ψητη, πανσετα κοκκινιστη, πανσετα, pansetes, πανσετες κοκκινιστες, χοιρινη πανσετα ψητη, μπριζολες με σως μπαρμπεκιου, ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΠΑΝΣΕΤΕΣ, πανσετες μπριζολες ψητες, πανσετα ψητη στο φουρνο, kokinisti paseta, ψητη πανσετα, panseta kokkinisth, μπριζολες χοιρινες με κοκκαλο με σαλτσα μπαρμπεκιου, πικαντικη σαλτσα για μπριζολες με κετσαπ, πικαντικη σως μπαρμπεκιου, panseta pikantikh ston fourno, σεφ στον αερα πανσετα μπαρμπεκιου, συνταγες πανσετες κοκκινιστες, συνταγη για κοκκινιστες πανσετες, συνταγη για πανσετα κοκκινιστη, τηγανιά χοιρινή με bbq σως, ψητες χοιρινες και πανσετες, panseta kokinisti, Παντσετα χοιρινη κοκκινιστο, πανσετεσ ψητεσ αργυρωσ, panseta psiti, μπριζόλες στο τηγάνι με κετσαπ σεφ στο αερα, πανσετα με σως κρασιου, πανσετα σαλτσα ντοματα κοκινιστες, πανσετα χοιρινη κοκινιστη, Πανσετα χοιρινη κοκκινιστο, πανσετα χοιρινη με σαλτσα ντοματας, η καλυτερη ψητη πανσετα, βαγγελης δρισκασ πανσετα χοιρινη, πανσετες barbeque, sintages me pasetes, πανσετες με σαλτσα μπιρας βαγγελης δρισκας, ψητη πανσετα ακη

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading