Χοιρινή πανσέτα σε πικάντικη σάλτσα

15 Φεβρουαρίου 2012
By

Με μια λέξη:
Λουκούμι!
 Υλικά:

1 κιλό χοιρινή πανσέτα σε χοντρές φέτες
4-5 κουταλιές σπορέλαιο
2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη
4 κουταλιές μουστάρδα
4 κουταλιές κέτσαπ
4 κουταλιές χυμός ντομάτας
2 κουταλάκια πάπρικα
1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη
1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι κύμινο
Αλατοπίπερο

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
 Προσθέτουμε το κρέας και το καλύπτουμε καλά με τη σάλτσα. 
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη 
και το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 ώρες τουλάχιστον.
 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.
Πετάμε το σκόρδο και ψήνουμε το κρέας για 1 ώρα περίπου, 
μαζί με την σάλτσα.
Σερβίρουμε με ψητή πατάτα 
στην οποία έχουμε προσθέσει λίγο βούτυρο 
και συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα. 


Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για την Τσικνοπέμπτη;


Καλή όρεξη!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πανσετα ψητη, πανσετα κοκκινιστη, πανσετα, πανσετες κοκκινιστες, χοιρινη πανσετα ψητη, μπριζολες με σως μπαρμπεκιου, ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΠΑΝΣΕΤΕΣ, πανσετα ψητη στο φουρνο, πανσετες μπριζολες ψητες, ψητη πανσετα, πανσετεσ ψητεσ αργυρωσ, ψητες χοιρινες και πανσετες, Παντσετα χοιρινη κοκκινιστο, πικαντικη σαλτσα για μπριζολες με κετσαπ, πικαντικη σως μπαρμπεκιου, συνταγη για πανσετα κοκκινιστη, σεφ στον αερα πανσετα μπαρμπεκιου, συνταγη για κοκκινιστες πανσετες, συνταγες πανσετες κοκκινιστες, πανσετες με σαλτσα μπιρας βαγγελης δρισκας, panseta pikantikh ston fourno, panseta psiti, sintages me pasetes, βαγγελης δρισκασ πανσετα χοιρινη, μπριζόλες στο τηγάνι με κετσαπ σεφ στο αερα, μπριζολες χοιρινες με κοκκαλο με σαλτσα μπαρμπεκιου, πανσετα με σως κρασιου, πανσετα σαλτσα ντοματα κοκινιστες, πανσετα χοιρινη κοκινιστη, Πανσετα χοιρινη κοκκινιστο, πανσετα χοιρινη με σαλτσα ντοματας, panseta kokinisti, ψητη πανσετα ακη

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading