Χοιρινή πανσέτα σε πικάντικη σάλτσα

15 Φεβρουαρίου 2012
By

Με μια λέξη:
Λουκούμι!
 Υλικά:

1 κιλό χοιρινή πανσέτα σε χοντρές φέτες
4-5 κουταλιές σπορέλαιο
2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη
4 κουταλιές μουστάρδα
4 κουταλιές κέτσαπ
4 κουταλιές χυμός ντομάτας
2 κουταλάκια πάπρικα
1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη
1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι κύμινο
Αλατοπίπερο

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
 Προσθέτουμε το κρέας και το καλύπτουμε καλά με τη σάλτσα. 
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη 
και το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 ώρες τουλάχιστον.
 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.
Πετάμε το σκόρδο και ψήνουμε το κρέας για 1 ώρα περίπου, 
μαζί με την σάλτσα.
Σερβίρουμε με ψητή πατάτα 
στην οποία έχουμε προσθέσει λίγο βούτυρο 
και συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα. 


Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για την Τσικνοπέμπτη;


Καλή όρεξη!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πανσετα ψητη, πανσετα κοκκινιστη, πανσετα, pansetes, πανσετες ψητες, πανσετες κοκκινιστες, νόστιμες πανσέτες, μπριζολες με σως μπαρμπεκιου, χοιρινη πανσετα ψητη, συνταγες για πανσετα ψητη, kokinisti paseta, σεφ σττον αερα πανσετα χοιρηνι, πανσετα ψητη στο φουρνο, σως με καυτερη μουσταρδα, ψητη πανσετα, χοιρινο με σαλτσα πικαντικη ονομασια, panseta kokkinisth, μπαρμπεκιου σως καυτερη, χοιρινες μπριζολες στο φουρνο με σαλτσα μπαρμπεκιου, συνοδευτικη σως για πανσετα ψητη, ψητη πανσετα ακη, σεφ στον αερα πανσετα μπαρμπεκιου, σαλτσα μπαρμπεκιου πικαντικη, σαλτσα για μπριζολες και πανσετεσ, πικαντικη σως μπαρμπεκιου, καυτερη σως μπάρμπεκιου, συνταγες για πανσετες νοστιμες, ψητες χοιρινες και πανσετες, συνταγες για χοιρινο καυτερο, συνταγές με κετσαπ πανσετες, συνταγη για πανσετα κοκκινιστη, χοιρινη πανσετα ψητη στο grill, τηγανιά χοιρινή με bbq σως, χοιρινη μπριζολα με καυτερη σαλτσα, πικαντικη σαλτσα μπαρμπεκιου, πικαντικη σαλτσα για μπριζολες με κετσαπ, πανσετα με γλυκανισο, πανσετα κοκινιστη, ΠΑΛΤΣΕΤΕΣ ΨΗΤΕΣ ΛΑΖΑΡΟΥ, νοστιμες παντσετες

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading