Χοιρινή πανσέτα σε πικάντικη σάλτσα

15 Φεβρουαρίου 2012
By

Με μια λέξη:
Λουκούμι!
 Υλικά:

1 κιλό χοιρινή πανσέτα σε χοντρές φέτες
4-5 κουταλιές σπορέλαιο
2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη
4 κουταλιές μουστάρδα
4 κουταλιές κέτσαπ
4 κουταλιές χυμός ντομάτας
2 κουταλάκια πάπρικα
1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη
1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι κύμινο
Αλατοπίπερο

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
 Προσθέτουμε το κρέας και το καλύπτουμε καλά με τη σάλτσα. 
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη 
και το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 ώρες τουλάχιστον.
 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.
Πετάμε το σκόρδο και ψήνουμε το κρέας για 1 ώρα περίπου, 
μαζί με την σάλτσα.
Σερβίρουμε με ψητή πατάτα 
στην οποία έχουμε προσθέσει λίγο βούτυρο 
και συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα. 


Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για την Τσικνοπέμπτη;


Καλή όρεξη!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πανσετα ψητη, πανσετα, πανσετα κοκκινιστη, πανσετες ψητες, pansetes, πανσετες κοκκινιστες, μπριζολες με σως μπαρμπεκιου, χοιρινη πανσετα ψητη, ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΠΑΝΣΕΤΕΣ, πανσετα ψητη στο φουρνο, ψητη πανσετα, kokinisti paseta, panseta kokkinisth, ΠΑΛΤΣΕΤΕΣ ΨΗΤΕΣ ΛΑΖΑΡΟΥ, πικαντικη σαλτσα για μπριζολες με κετσαπ, πικαντικη σαλτσα μπαρμπεκιου, πικαντικη σως μπαρμπεκιου, panseta pikantikh ston fourno, σαλτσα μπαρμπεκιου πικαντικη, σεφ στον αερα πανσετα μπαρμπεκιου, συνταγη για πανσετα κοκκινιστη, τηγανιά χοιρινή με bbq σως, ψητες χοιρινες και πανσετες, panseta kokinisti, πανσετεσ ψητεσ αργυρωσ, panseta psiti, μπριζολες χοιρινες με κοκκαλο με σαλτσα μπαρμπεκιου, πανσετα με σως κρασιου, πανσετα σαλτσα ντοματα κοκινιστες, πανσετα χοιρινη κοκινιστη, πανσετα χοιρινη με σαλτσα ντοματας, μπριζόλες στο τηγάνι με κετσαπ σεφ στο αερα, η καλυτερη ψητη πανσετα, πανσετες barbeque, sintages me pasetes, πανσετες με σαλτσα μπιρας βαγγελης δρισκας, πανσέτες με σαλτσα πικαντικες, ψητη πανσετα ακη

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading