Χοιρινά μπιφτέκια με φυστίκια!

7 Δεκεμβρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 4 ατομα

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζάνι φιστίκια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο κόλιαντρο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες.
1/4- 1/2 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κιλό κιμά από χοιρινό κρέας
1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
1/3 φλιτζάνι γλυκιά σάλτσα τσίλι
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
4 ψωμάκια για χάμπουργκερ, ή κάποιο άλλο ψωμί της αρεσκείας σας
1 φλιτζάνι μαρούλι, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Σε ένα μέτριο μπολ ανακατεύουμε το κρεμμύδι, τα φιστίκια, το κόλιαντρο, το τζίντζερ, 3 σκελίδες σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Tags:

Comments are closed.