Χαλβάς με ταχίνι

5 Φεβρουαρίου 2013
By
Υλικά:

Για 4-6 άτομα
1 κιλό Ταχίνι από 100% πολτοποιημένο σουσάμι
700 γραμμάρια ζάχαρη
100 ml νερό

Για τη γέμιση:
φιστίκια Αιγίνης αποφλοιωμένα
1κουταλιά του γλυκού βανίλια σκόνη
2 κουταλιές του γλυκού κακάο
1 ολόκληρη σοκολάτα λιωμένη

Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα, βράζουμε την ζάχαρη με το νερό μέχρι να γίνει καραμέλα στους 125 βαθμούς (χρησιμοποιούμε θερμόμετρο ζάχαρης).
Για καλύτερο αποτέλεσμα, μετά τους 110 βαθμούς αρχίζουμε να ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ασπρίσει.
Ρίχνουμε την καραμέλα σε ένα μεγάλο ανοξείδωτο μπολ πάνω στο ταχίνι. Αναδεύουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

χαλβας με ταχινι και μελι συνταγη, χαλβας με ταχινι και μελι, σπιτικος χαλβας με ταχινι, χαλβας με ταχινι, κουλουρια με ταχινι, xalbas me taxini, χαλβας μακεδονικος συνταγες, χαλβας ταχινι, συνταγη για χαλβα, συνταγη χαλβας με ταχινι, ταχινι με χαλβα, χαλβασ με μελι και ταχινι βιντεο, παρασκευει χαλβα με ταχινι και μελι, χαλβας μελι ταχίνι συνταγη

Comments are closed.