Φυστίκι Αιγίνης γλυκό κουταλιού

16 Οκτωβρίου 2011
By
Μέθοδος
Κατσαρόλας Kάρβουνα/grill Τηγανιού Χωρίς μαγείρεμα Φούρνου Φούρνος μικροκυμάτων Στον ατμό Αρτοπαρασκευαστής Slow cooker Κατηγορία
 Μερίδες: 20Xρόνος: 180' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη     |    Νηστίσιμη 700 γρ. φυστίκια φρέσκα2 κιλά ζάχαρη4 φλ. νερόΧυμό μισού λεμονιούΆρωμα βανίλιας (προαιρετικά) Βράζετε τα φυστίκια σε μπόλικο νερό μέχρι να τρυπιούνται με οδοντογλυφίδα ή καλύτερα με βελόνα. Τα στραγγίζουμε και αμέσως μετά τα βάζουμε σε χνουδωτή πετσέτα, να απορροφηθούν τα υγρά.
  Σε ανάλογη κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 7-8 λεπτά, και αφήνουμε το σιρόπι να γίνει χλιαρό.
 Αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα απο τα φυστίκια και τα ρίχνουμε στο σιρόπι. Τα αφήνουμε για 24 ώρες.
Στη συνέχεια τα βράζουμε μέχρι να δέσει το γλυκό , και πρός το τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και την βανίλια.
Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στα βάζα το γλυκό μας.
 Εάν η φλούδα απο τα φυστίκια είναι αρκετά τρυφερή δεν την ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο φυστικι, φυστικι γλυκο κουταλιου, γλυκο φυστικι αιγινης, γλυκό του κουταλιού Φυστικι, γλυκο φιστικι, φιστικι αιγινης γλυκο κουταλιου, φυστικι αιγινης γλυκο κουτσλιου, γλυκο κουταλιου φυστικι βεφας, Γλυκο κουταλιου φυστικι Αιγινης, πως γηνετε το γλυκο φυστικι αιγηνης, πως γινεται το γλυκο φυστικι αιγινης, ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΑΣ

Tags:

Τα σχόλια σας