Φιλετάκια με μανιτάρια και πικάντικη σάλτσα!

10 Ιανουαρίου 2013
By

Φιλετάκια με μανιτάρια και κόκκινη σάλτσα.
Υλικά:
1 κιλό φιλετάκια μοσχαρίσια ή χοιρινά
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 ντομάτες ώριμες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
2 μανιτάρια αγαρικά καλλιέργειας ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
1 ποτήρι κρασιού λάδι
Αλάτι-πιπέρι σε σπόρους-1 μικρό ξύλο κανέλας.


 Εκτέλεση:
Βάζουμε την κατσαρόλα με το λάδι στη φωτιά να κάψει λίγο και σοτάρουμε τα φιλετάκια να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια  και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. 


. ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μανιταροπιτα πικαντικη

Tags:

Comments are closed.