Φιλέτο μοσχαρίσιο με βουτυράτη σάλτσα πράσινου πιπεριού!

28 Αυγούστου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 8 άτομα

Υλικά:

4 φιλέτα μοσχαρίσια
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια κρασί Marsala
1 φλιτζάνι έτοιμο ζωμό κοτόπουλου
20 κόκκους πράσινο πιπέρι
1 κουτί άπαχο γάλα εβαπορέ
1/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
Για το γαρνίρισμα:
Λίγο φρέσκο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Πασπαλίζουμε τα φιλέτα με αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές.
Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε τα φιλέτα, και τα μαγειρεύουμε 6-10 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με τα γούστα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φιλετο μοσχαρι, μοσχαρι συνταγες, συνταγες με χοιρινο φιλετο, σως για σνιτσελ κοτοπουλο, σαλτσα πιπεριου συνταγη, οι συνταγες του Μαμαλακη για μοσχαρισιο φιλετο, σως πιπεριου, μοσχαρι με σαλτσα πιπεριων, μοσχαρι με σως πιπεριου, σαλτσα με πρασινο πιπερι, φιλετο με πρασηνο πηπερι, φιλετο ολοκληρο με πιπερια, φιλετο με κρεμα πιπεριου, φιλετακια συνταγες, φιλετο με σαλτσα πρασινου πιπεριου, φιλετο μοσχαρισιο με σαλτσα πιπεριου, συνταγη για σοσ με πιπερι πρασινο, συνοδευτικη σαλτσα πιπεριου, συνοδευτικα για φιλετο, σνιτσελ με σως, σαλτσα πιπεριου, σαλτσα με διαφορα πιπερια, μοσχαρακι με πρασινο πιπερι θερμιδες, syntages gia fileto mosxarisio, saltsa gia mosxarisio fileto, mosxarisio suntages sto fourno

Tags:

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading