Φασόλια φούρνου με τόνο

19 Οκτωβρίου 2011
By
Τα φασόλια είναι ένα μικρό πρόβλημα ειδικά για τα παιδιά. Στο άκουσμα του συγκεκριμένου φαγητού, όλα την κάνουν με ελαφρά πηδηματάκια!!! Και έτσι ψάχνοντας να βρω μία λύση σε αυτό, βρήκα τελικά την πιο κατάλληλη. Και πιστέψτε με δεν έμεινε τίποτα. Πάμε όμως να δούμε την συνταγή.


Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής:
(για 4 άτομα)

2 ποτήρια του νερού φασόλια άσπρα μεσαία
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
2-3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ροδελίτσες
1 κουτί ντοματάκια
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό
1 - 2 κονσέρβες τόνου σε λάδι
αλάτι- πιπέρι

Πάμε τώρα να τα φτιάξουμε:

Καθαρίζουμε και βράζουμε τα φασόλια σε αλατισμένο νερό.
Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο με τα κρεμμύδια, το σκόρδο, αλάτι και τσιγαρίζουμε ελαφρά. Στην συνέχεια κόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Αφού το γυρίσουμε για λίγο, ρίχνουμε τα ντοματάκια. Αφήνουμε να βράσουν καλά. Αν ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Ασπρούλας


GD Star Rating
loading...

Τα σχόλια σας